Ếch xào mướp

Ếch xào mướp

(PNTĐ) - Ếch xào mướp là món ăn ngon, lạ miệng, thích hợp để đổi món trong các bữa cơm gia đình.
Hương vị ẩm thực Hà Thành qua những trang sách

Hương vị ẩm thực Hà Thành qua những trang sách

Trong dòng chảy văn chương về đề tài ẩm thực, từ lâu, đã có những tác phẩm viết về món ngon Hà Nội rất đa dạng, được thể hiện bởi nhiều cây bút tài hoa bậc nhất văn đàn Việt Nam. Gần đây, mạch văn này được tiếp nối, đưa tới độc giả những giá trị về thẩm mỹ tinh tế trong ẩm thực, trong văn hóa của vùng đất ngàn năm văn hiến.