Phường Việt Hưng tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm tại các di tích, lễ hội và trong cộng đồng dân cư
(PNTĐ) - Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, trong thời gian qua, UBND phường Việt Hưng, Hà Nội đã chủ động kiện toàn Ban Chỉ đạo ATTP, thành lập các tổ giám sát, duy trì các đoàn kiểm tra liên ngành và đội điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm, sẵn sàng ứng phó với mọi tình huống phát sinh.
Ngày 22/1, UBND phường Việt Hưng tổ chức Hội nghị tuyên truyền, ký cam kết bảo đảm ATTP tại các di tích, lễ hội và trong cộng đồng dân cư trên địa bàn phường.
Phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị, đồng chí Nguyễn Thanh Thủy, Phó Chủ tịch UBND phường nhấn mạnh: Trong bối cảnh phường Việt Hưng chính thức bước vào giai đoạn phát triển mới sau sáp nhập, với quy mô dân số lớn, địa bàn rộng, số lượng lễ hội và các hoạt động sinh hoạt cộng đồng ngày càng gia tăng, công tác bảo đảm ATTP đang đứng trước yêu cầu rất cao.
Hiện nay, toàn phường có gần 1.500 cơ sở thực phẩm, trong đó lĩnh vực dịch vụ ăn uống chiếm tỷ lệ lớn; riêng trong 6 tháng cuối năm 2025, trên địa bàn đã tổ chức khoảng 600 bữa cỗ tập trung từ 60 người ăn trở lên tại các di tích và khu dân cư.
Trước nguy cơ mất ATTP vẫn luôn tiềm ẩn, nhất là tại các bữa cỗ đông người nếu không được kiểm soát chặt chẽ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến phục vụ, UBND phường đã chủ động kiện toàn Ban Chỉ đạo ATTP, thành lập các tổ giám sát, duy trì các đoàn kiểm tra liên ngành và đội điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm, sẵn sàng ứng phó với mọi tình huống phát sinh.
Đồng chí Nguyễn Thanh Thủy, Phó chủ tịch UBND phường đề nghị các Tiểu ban quản lý di tích, các cơ sở nấu cỗ và lực lượng làm công tác ATTP tại cơ sở nâng cao hơn nữa tinh thần trách nhiệm, coi việc bảo đảm ATTP không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe Nhân dân và uy tín của địa phương.
Dịp này, UBND phường Việt Hưng đã tổ chức ký cam kết bảo đảm ATTP giữa UBND phường với 9 Tiểu ban quản lý di tích trên địa bàn.
Việc ký cam kết thể hiện rõ quyết tâm của các Tiểu ban trong việc tuân thủ nghiêm các quy định về ATTP, chủ động phối hợp với chính quyền và lực lượng chức năng trong quản lý, giám sát các bữa cỗ tập trung đông người diễn ra tại di tích, lễ hội.
Trong khuôn khổ chương trình, đồng chí Lê Thị Thanh Lương - cán bộ phòng Văn hóa - Xã hội phường Việt Hưng đã trực tiếp triển khai nội dung tuyên truyền, tập huấn và hướng dẫn tổ chức bữa cỗ tập trung đông người. Nội dung tuyên truyền tập trung làm rõ khái niệm bữa cỗ tập trung đông người; các điều kiện bắt buộc về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; yêu cầu đối với người trực tiếp tham gia nấu cỗ phải được khám sức khỏe, trang bị đầy đủ bảo hộ lao động và tuân thủ nghiêm quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
