Các loại thực phẩm giúp tăng đề kháng
(PNTĐ) - Khi tiết trời bắt đầu se lạnh, việc giữ ấm cơ thể không chỉ nằm ở việc mặc áo ấm mà còn phụ thuộc nhiều vào chế độ dinh dưỡng. Một số loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông.
Trà xanh
Trà xanh được xem là một trong những thức uống lành mạnh nhất để giúp giữ ấm cơ thể và nâng cao sức đề kháng mùa đông. Thành phần catechin và polyphenol trong trà xanh có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do tác nhân bên ngoài gây nên.
Trà xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ cảm lạnh; giúp tăng sự trao đổi chất, tạo nhiệt lượng cho cơ thể; hỗ trợ thanh lọc cơ thể, giúp da khỏe mạnh hơn trong mùa hanh khô…
Gừng, mật ong
Gừng từ lâu đã được coi là vị thuốc tự nhiên có đặc tính sinh nhiệt, giúp giữ ấm cơ thể hiệu quả trong ngày lạnh. Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, can thiệp vào các kinh phế, tỳ và vị, có khả năng chống lạnh, tiêu đờm và tăng cường tiêu hóa. Thói quen uống một tách trà gừng nóng pha chút mật ong vào buổi sáng sẽ giúp tăng nhiệt độ cơ thể, đồng thời ngăn ngừa hiệu quả các cơn cảm cúm.
Còn mật ong chứa hơn 60 loại dưỡng chất thiết yếu như canxi, kali, sắt, natri cùng các vitamin nhóm B, C, K và E. Với đặc tính kháng khuẩn và sát khuẩn mạnh, mật ong giúp tăng sức đề kháng, làm ấm cơ thể và phòng ngừa cảm cúm rất hiệu quả.
Một tách trà mật ong ấm nóng vào buổi sáng không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn kích thích hệ miễn dịch, giúp bạn chống chọi tốt hơn với thời tiết lạnh. Bạn có thể kết hợp mật ong với tỏi, gừng, chanh hoặc bột quế để tăng hiệu quả bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.
Tỏi
Tỏi là một trong những “kháng sinh tự nhiên” có khả năng hỗ trợ điều trị viêm đường hô hấp như viêm phế quản và hen suyễn trong mùa lạnh. Bổ sung tỏi vào các món ăn mùa đông không chỉ làm tăng hương vị mà còn củng cố sức khỏe tổng thể, chống lại cảm lạnh.
Hành tây
Hành tây kích thích cơ thể tiết mồ hôi - phản ứng sinh học giúp giữ ấm và đào thải độc tố. Trong Đông y, hành tây được xem là thực phẩm có tính nóng, hỗ trợ điều trị ho, giảm cảm cúm và cải thiện tiêu hóa. Đây cũng là lựa chọn thông minh cho những người bị viêm phế quản hoặc viêm đường hô hấp.
Các loại thịt và hải sản giàu i-ốt
Thịt gà, thịt bò, thịt bê hay sườn lợn chứa nhiều protein và carbohydrate giúp tạo nhiệt năng cho cơ thể, cải thiện lưu thông khí huyết và hỗ trợ thận. Bên cạnh đó, hải sản giàu i-ốt như tôm, cua, sò, hến, rong biển cũng giúp thúc đẩy sinh nhiệt, giúp bạn chống chịu tốt hơn với giá lạnh và tăng khả năng miễn dịch.
Ngoài những thực phẩm trên, bạn cần chú ý thói quen ăn uống hạn chế dùng đồ lạnh. Khi dùng đồ lạnh vào mùa đông sẽ khiến cơ thể dễ bị nhiễm lạnh, có nguy cơ gây ra các bệnh đường hô hấp như: Viêm họng, ho, đau họng, cảm lạnh…
Ăn chín uống sôi, vệ sinh thực phẩm cũng là điều cần quan tâm không chỉ mùa đông mà tất cả các mùa khác để đảm bảo sức khỏe.
