Liên đoàn Bóng đá Việt Nam đào tạo về dinh dưỡng cho huấn luyện viên và cầu thủ bóng đá
(PNTĐ) - Vừa qua, Liên đoàn Bóng đá Việt Nam phối hợp cùng Herbalife Việt Nam tổ chức buổi đào tạo “Tối ưu Hiệu suất và Phục hồi cho Cầu thủ thông qua Dinh dưỡng Thể thao” cho các huấn luyện viên bóng đá và chuyên gia thể lực.
Buổi đào tạo có sự tham gia huấn luyện của Tiến sĩ Julián Álvarez, Thành viên Ủy ban Cố vấn Dinh dưỡng của Herbalife, một chuyên gia khoa học thể thao và dinh dưỡng danh tiếng đến từ Tây Ban Nha. Với kinh nghiệm làm việc cùng các vận động viên và các đội bóng đá hàng đầu trong nhiều thập kỷ, Tiến sĩ Álvarez đã chia sẻ những kiến thức khoa học bổ ích về dinh dưỡng thể thao cho cầu thủ bóng đá ở mọi cấp độ.
Nội dung buổi đào tạo bao gồm các chủ đề chính: Xây dựng chế độ ăn uống dành riêng cho môn bóng đá để tối ưu hóa năng lượng và phục hồi; Sử dụng thực phẩm bổ sung an toàn và hiệu quả theo tiêu chuẩn NSF và WADA; Chiến lược bù nước và dinh dưỡng trước, trong và sau khi tập luyện; Quản lý dinh dưỡng cho vận động viên trong quá trình di chuyển và thi đấu.
Theo ông Nguyễn Văn Phú, Tổng thư ký Liên đoàn Bóng đá Việt Nam, buổi đào tạo đã giúp trang bị kiến thức dinh dưỡng khoa học và hướng dẫn thực hành hằng ngày, góp phần nâng cao sức bền và hiệu suất thi đấu cho các cầu thủ.
Còn theo Vũ Văn Thắng, Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, chia sẻ: "Buổi đào tạo này là một phần trong chương trình tác dài hạn của chúng tôi với Liên đoàn Bóng đá Việt Nam với mục tiêu chung là đóng góp thiết thực giúp phát triển bóng đá nước nhà. Chúng tôi tin rằng việc thường xuyên được trang bị những hướng dẫn thực tế về cách áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học trước, trong và sau khi tập luyện và thi đấu sẽ giúp các cầu thủ bóng đá nâng cao thể lực và sức bền, từ đó đạt được hiệu suất tối ưu”. Sắp tới, Herbalife Việt Nam cũng đồng hành cùng Ủy ban Olympic Việt Nam tổ chức một buổi đào tạo khác về dinh dưỡng thể thao với sự tham gia của Tiến sĩ Julián Álvarez García vào ngày 17/11/2025.
