Ajinomoto từ “ông trùm” bột ngọt đến đa dạng 35 chủng loại sản phẩm

Tại Nhật Bản, Tập đoàn Ajinomoto đã có 114 lịch sử xuất phát từ việc phát minh ra sản phẩm bột ngọt của Giáo sư Kikunae Ikeda. Tại Việt Nam, Ajinomoto có mặt từ năm 1991 trải qua 32 năm gắn bó và phát triển, công ty đã không ngừng tìm hiểu, nghiên cứu khẩu vị, văn hóa ẩm thực địa phương để mang đến những sản phẩm đa dạng và chất lượng.

Ông Tatsuo Warita – Giám đốc Khối kinh doanh, Tiếp thị và Phát triển sản phẩm cho biết Ajinomoto Việt Nam mong muốn đóng góp cho cho xã hội Việt Nam thông qua thực phẩm với các sản phẩm chất lượng. “Ẩm thực theo tôi là một trải nghiệm thú vị được tạo nên bởi nhiều yếu tố quan trọng, không chỉ là thưởng thức vị ngon của món ăn, bổ sung dinh dưỡng mà còn là tạo nên khoảng thời gian sum họp bên gia đình hay quây quần cùng nhau. Vì vậy, ý nghĩa mà chúng tôi đặt vào "sản phẩm chất lượng" đó là cung cấp những sản phẩm ngon, an toàn, vệ sinh, đồng thời dễ dàng chế biến, dễ dàng sử dụng với giá thành hợp lý, bên cạnh đó là các sản phẩm có thể hỗ trợ thêm các chức năng dinh dưỡng, sức khỏe thể chất và tinh thần.”

Các sản phẩm của Ajinomoto Việt Nam tiêu biểu có thể kể đến Hạt nêm Aji-ngon® Heo và dòng sản phẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick®. Hạt nêm Aji-ngon® Heo từ lâu đã trở thành gia vị không thể thiếu trong bữa ăn ngon của hàng triệu gia đình Việt. Các nguyên liệu dùng để sản xuất Hạt nêm Aji-ngon® Heo như xương ống, tủy, và thịt được cung cấp bởi các công ty thực phẩm uy tín trong nước với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Đặc biệt, thành phần Chiết xuất xương thịt hầm sản xuất trực tiếp tại nhà máy từ nguyên liệu xương, thịt được hầm chậm trong nhiều giờ để chiết xuất hoàn toàn tinh chất tự nhiên và vị ngọt thịt theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản.

Dòng sản phẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® với các sản phẩm gia vị Bột chiên, gia vị Lẩu, gia vị Món kho, gia vị Bún phở là giải pháp đơn giản giúp mang đến bữa ăn ngon một cách nhanh chóng và tiện lợi, giúp người tiêu dùng sẽ có nhiều thời gian hơn để tận hưởng những bữa cơm hạnh phúc bên người thân yêu.

Đối với nhóm sản phẩm có giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu về sức khỏe thể chất, tinh thần, cũng như chức năng dinh dưỡng cho người tiêu dùng, Ajinomoto Việt Nam mang đến Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được sản xuất trực tiếp tại nhà máy Ajinomoto theo công nghệ Nhật Bản. Các nguyên liệu sản xuất như trứng gà tươi và dầu hạt cải được chọn lọc kỹ lưỡng và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.

Ngoài Aji-mayo®, bộ đôi sản phẩm Thức uống hòa tan dạng Blendy® và Thức uống giấm gạo Vtox từ nhà Ajinomoto cũng được phát triển nhằm gia tăng lợi ích tinh thần, mang lại cảm giác thoải mái, thư giãn cho người tiêu dùng.

Từ sản phẩm bột ngọt đến nay Ajinomoto Việt Nam đã mở rộng đa dạng hơn 35 chủng loại sản phẩm khác nhau

Cùng với việc cung cấp những sản phẩm chất lượng, Công ty Ajinomoto Việt Nam cũng chú trọng mang đến những sáng kiến có giá trị nhằm cải thiện sức khỏe và dinh dưỡng, cũng như giảm tác động đến môi trường, giúp mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho thế hệ tương lai Việt Nam.