Mandu bánh xếp - Chuẩn vị Hàn Quốc
(PNTĐ) - Mandu là món bánh xếp truyền thống của Hàn Quốc bên cạnh món kim chi nổi tiếng. Bánh mandu mang theo dấu ấn giao thoa văn hóa giữa các nền văn hóa phương Đông và khi đến Hàn Quốc, bánh này đã trở thành một món ăn quen thuộc từ giới quý tộc đến người lao động bình dân.
Ban đầu, mandu được chế biến đơn giản với thịt heo xay xuyễn được trộn cùng gia vị và rau củ và được bọc 1 lớp áo bột mỏng. Dần dần, họ sáng tạo ra nhiều kiểu bánh khác nhau với các loại nhân phong phú như nấm, hải sản, kim chi….
Món ăn được lan tỏa nhiều quốc gia trên thế giới. Mandu chứa đựng nhiều giá trị văn hóa và tinh thần sâu sắc. Tại Hàn Quốc vào ngày Tết, con cháu sẽ tặng cha mẹ mình một túi Mandu tự tay làm thủ công tỏ lòng biết ơn và hiểu thảo đối với đấng sinh thành.LC Foods đã nghiên cứu và chế biến món bánh xếp Mandu với nguyên liệu và hợp với khẩu vị của người Việt Nam như: Mandu thịt bằm, mandu hải sản, mandu bạch tuộc…
Mandu bánh xếp có thể hấp hoặc chiên rán với lớp bột mỏng trong veo nhìn rõ lớp nhân bên trong khi ăn nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Bánh ăn rất thú vị dành cho các bữa sáng, bữa xế, bữa tối nhanh, gọn lẹ hoặc mang đi chơi xa tiện lợi.
Công ty CP LC Foods là một doanh nghiệp chuyên sản xuất và chế biến các thực phẩm chế biến sẵn với 15 năm kinh nghiệm. Ngoài các sản phẩm xúc xích, thịt nguội xông khói thì công ty rất chú trọng chế biến nhiều món ăn nhẹ của Việt Nam từ các vùng miền, các quốc gia trên thế giới tạo nên một danh mục ẩm thực đa dạng, đa văn hóa đưa tới người tiêu dùng những trải nghiệm ẩm thực mới lạ, hấp dẫn.
