Sáng kiến “gỡ khó” cho nông dân trồng khoai mì từ Ajinomoto
(PNTĐ) - Từ khi tham gia Dự án Khoai mì bền vững do Ajinomoto Việt Nam triển khai, nhiều hộ nông dân tại 4 tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh và Bà Rịa - Vũng Tàu phấn khởi trước vụ mùa bội thu.
Khoai mì, hay còn gọi là sắn, được trồng rộng rãi ở nhiều khu vực tại Việt Nam, một số vùng có diện tích lớn và sản lượng khoai mì nổi bật như Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, Duyên hải Nam Trung Bộ…, Đây là nguồn thu nhập nuôi sống nhiều gia đình nông dân, tuy nhiên phương pháp canh tác khoai mì truyền thống thường xuyên phải đối mặt với nhiều rủi ro, từ cây giống kém chất lượng, sâu bệnh hại, đến sử dụng phân bón hóa học dẫn đến năng suất thấp… Đặc biệt, ảnh hưởng của bệnh khảm lá khiến năng suất khoai mì giảm mạnh từ 40%~50%, gây thiệt hại lớn cho người nông dân.
Gắn bó với nghề trồng khoai mì tại Bình Phước nhiều năm qua, ông Nguyễn Hoàng Sơn chia sẻ: "Khi trồng khoai mì theo phương pháp truyền thống như trước đây, gia đình tôi thường xuyên phải đối mặt với tình trạng năng suất cây khoai kém do sâu bệnh hại, giống kém chất lượng và đặc biệt là bệnh khảm lá. Điều này khiến thu nhập của chúng tôi bị ảnh hưởng nghiêm trọng”
Tinh bột khoai mì vốn là nguyên liệu chính trong quá trình sản xuất bột ngọt – sản phẩm trụ cột của công ty Ajinomoto Việt Nam. Nhiều năm nay, Ajinomoto Việt Nam thường xuyên nhập khối lượng lớn tinh bột khoai phục vụ hoạt động sản xuất bột ngọt. Thấu hiểu những khó khăn của nông dân trồng khoai mì, đồng thời hướng đến phát triển kinh doanh bền vững song hành cùng người nông dân, Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu và phát triển dự án Khoai mì bền vững từ tháng 4.2023, một trong những sáng kiến giúp ‘gỡ khó’ cho nông dân trồng khoai mì.
Dự án ‘Khoai mì bền vững’ do Công ty Ajinomoto Việt Nam triển khai từ tháng 04/2023 trên 78,6 ha khoai mì, thuộc 18 hộ nông dân tại 4 tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh và Bà Rịa - Vũng Tàu với các nội dung là giới thiệu cây giống năng suất cao, chia sẻ phương pháp canh tác mới kết hợp phân bón sinh học, phát triển ứng dụng điện thoại theo dõi và chăm sóc khoai mì, đồng thời phối hợp thu mua tinh bột đảm bảo đầu ra cho người nông dân.
Sau 12 tháng triển khai, dự án bước đầu đã gặt hái được những thành quả tích cực. Cụ thể là năng suất khoai mì tại các hộ nông dân triển khai dự án đã tăng gần gấp đôi, từ 21 tấn lên 40 tấn trên 1 hecta, tỷ lệ hàm lượng tinh bột cũng cao hơn, giúp người nông dân tăng thu nhập và ổn định cuộc sống.
Ông Nguyễn Hoàng Sơn phấn khởi chia sẻ: "Từ khi tham gia dự án năng suất cây khoai mì thu nhập của gia đình đã được cải thiện đáng kể, ổn định, trang trải cho cuộc sống gia đình, giúp tôi yên tâm sản xuất. Đặc biệt khi tham gia dự án, chúng tôi cũng được đảm bảo đầu ra cho cây khoai mì, bà con trồng khoai mì rất vui mừng phấn khởi và hi vọng dự án sẽ phát triển và được triển khai rộng rãi hơn”.
