Sữa chua Probiotic có tác dụng giảm nồng độ kim loại nặng trong máu

MINH TƯỜNG
Chia sẻ

(PNTĐ) - Việc sử dụng sữa chua chứa probiotics có thể giảm nồng độ kim loại nặng trong máu hiệu quả, theo báo cáo đăng trên Tạp chí khoa học trực tuyến NPJ Biofilms and Microbiomes mới đây

Trong báo cáo đăng trên tạp chí khoa học trực tuyến NPJ Biofilms and Microbiomes (thuộc nhà xuất bản Springer Nature, có văn phòng tại Berlin, London, New York, Thượng Hải, Tokyo và nhiều quốc gia trên thế giới) số ra cuối tháng 8 vừa qua, các nhà khoa học đã chứng minh khả năng của probiotics (lợi khuẩn) giúp giảm nồng độ kim loại nặng trong máu bằng các nghiên cứu được thực hiện trên cả người và chuột.

Sữa chua Probiotic có tác dụng giảm nồng độ kim loại nặng trong máu - ảnh 1

Đây được xem là một phát hiện mới về công dụng của sữa chua probiotics ngoài các tác dụng hữu ích đối với đường tiêu hóa và hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, loãng xương, trầm cảm, lo lắng và cân bằng huyết áp.

Nhóm nghiên cứu đã chọn ngẫu nhiên 152 công nhân luyện kim và 30 sinh viên để thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng (RCT). Nghiên cứu được thực hiện trong khoảng thời gian từ 17/7 đến 27/8/2020. Tất cả đều đang sống tại thành phố Jinchang, tỉnh Cam Túc, miền Bắc, Trung Quốc - một thành phố công nghiệp nổi tiếng với hoạt động khai thác kim loại, nấu chảy đồng, niken và coban. 

Những người tham gia đều không sử dụng kháng sinh và chế phẩm sinh học trong vòng một tháng trước khi bắt đầu nghiên cứu và trong suốt thời gian nghiên cứu; không sử dụng thường xuyên các chất bổ sung probiotics; có khả năng dung nạp lactose; không lạm dụng rượu hoặc ma túy; không mắc các bệnh nghiêm trọng như thận, gan, viêm đường ruột, rối loạn tuyến giáp, hoặc suy giảm miễn dịch và dị ứng thuốc. 

Ý kiến bạn đọc

Tin cùng chuyên mục

PV GAS lọt Top 50 Công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam 2025 của Forbes Việt Nam

PV GAS lọt Top 50 Công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam 2025 của Forbes Việt Nam

(PNTĐ) - Forbes Việt Nam vừa công bố "Danh sách 50 Công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam năm 2025. Trong đó, Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS) xuất sắc đứng vị trí thứ 4/50 cùng với 5 đơn vị thành viên khác trong Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) trong danh sách công bố lần thứ 13 này.
Máy chủ đặt tại văn phòng- Giải pháp tiết kiệm hay cạm bẫy vận hành?

Máy chủ đặt tại văn phòng- Giải pháp tiết kiệm hay cạm bẫy vận hành?

(PNTĐ) - Việc đặt máy chủ ngay tại văn phòng từng là giải pháp tiết kiệm cho nhiều doanh nghiệp, nhưng khi công nghệ và nhu cầu phát triển, những rủi ro ẩn chứa ngày càng rõ ràng hơn. Khi máy chủ trở thành "nút thắt cổ chai" trong hạ tầng công nghệ, nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu nhận ra rằng việc duy trì máy chủ tại văn phòng có thể là một cạm bẫy vận hành thay vì giải pháp tiết kiệm.
Ngày hội Văn hóa PV GAS VUNG TAU 2025 - Lan tỏa tinh thần “Kết nối – Văn minh – Trách nhiệm”

Ngày hội Văn hóa PV GAS VUNG TAU 2025 - Lan tỏa tinh thần “Kết nối – Văn minh – Trách nhiệm”

(PNTĐ) - Ngày 28/06/2025 vừa qua, tại Vũng Tàu, sắc đỏ rực rỡ của hơn 200 cán bộ công nhân viên (CBCNV) Công ty Chế biến Khí Vũng Tàu (PV GAS VUNG TAU) đã nhuộm đỏ không gian, mở màn cho sự kiện “Ngày hội Văn hóa PV GAS VUNG TAU 2025” – một ngày hội sôi động, đậm chất kết nối và nhân văn.
Tháng 6 yêu thương: Gắn kết – Sẻ chia – Lan tỏa những hoạt động ý nghĩa tại PV GAS

Tháng 6 yêu thương: Gắn kết – Sẻ chia – Lan tỏa những hoạt động ý nghĩa tại PV GAS

(PNTĐ) - Trong làn sương sớm cuối tháng 6, khi mặt trời vừa hé rạng sau núi Viba, những bước chân quen thuộc của cán bộ công nhân viên (CBCNV) Công ty Dịch vụ Khí (PV GAS SERVICES) lại đều đặn in dấu trên cung đường dốc đá. Hành trình đi bộ leo núi định kỳ – một hoạt động không còn xa lạ – đã trở thành điểm nhấn trong văn hóa doanh nghiệp, thể hiện tinh thần “làm hết mình – sống khỏe mạnh” của tập thể nơi đây.