Đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
(PNTĐ) - Mới đây, tại Hà Nội đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc
Theo ông Choi Youngsam, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Đại Hàn dân quốc tại Việt Nam, dưa lê là loại trái cây mùa xuân tiêu biểu của Hàn Quốc. Dưa lê Hàn Quốc và quả bưởi của Việt Nam đồng thời đạt được thỏa thuận kiểm dịch, nhờ đó người tiêu dùng Việt Nam có cơ hội nếm thử hương vị thơm ngon của trái dưa lê Hàn Quốc sau những nỗ lực đàm phán kiểm dịch trong thời gian dài suốt 17 năm. Trước đây dòng dưa lê này chỉ được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hong kong, Singapore... đến bây giờ mới cơ hội được biết tới ở thị trường Việt Nam.
Nguồn gốc của dưa lê vàng được cho là giống với tổ tiên của dưa lưới gọi là Cucumis Melon. Là loại trái cây được trồng duy nhất tại Hàn Quốc, được đăng ký với tên gọi "Korea Melon" trong phân loại thực phẩm quốc tế CODEX. Dưa lê Hàn Quốc vốn nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, được rất nhiều người yêu thích tại Hàn Quốc. Giờ đây, sản phẩm này đã có cơ hội được công nhận giá trị trên thị trường quốc tế, trong đó có Việt Nam. Dưa lê vàng Hàn Quốc hình dáng nhỏ xinh cỡ một nắm tay người lớn, màu vàng nhạt có sọc trắng. Tuy nhỏ xinh nhưng đặc sản này có vị ngọt thanh, nhiều nước, ít calo, cùi dưa giòn và ăn được cả ruột.
Dưa lê Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể, dưa lê Hàn Quốc có hàm lượng nước cao, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và duy trì sự cân bằng nước, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
Đây cũng là loại dưa rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và hỗ trợ quá trình hồi phục. Bên cạnh đó, dưa lê cũng chứa một số vitamin A và một số vitamin nhóm B, góp phần vào sức khỏe da và hệ thần kinh.
Dưa lê Hàn Quốc chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ giảm cảm giác thèm ăn, từ đó có thể giúp kiểm soát cân nặng. Với hàm lượng calo thấp, dưa lê Hàn Quốc là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh mà vẫn thỏa mãn cơn thèm ăn.
Năm ngoái, Việt Nam và Hàn Quốc đã đạt được thỏa thuận trong việc cấp phép kiểm dịch cho quả dưa lê Hàn Quốc và quả bưởi của Việt Nam. Năm nay, hai nước tiếp tục hợp tác với mục tiêu đạt được thỏa thuận kiểm dịch giữa quả Kiwi, quýt mật của Hàn Quốc với quả vải và chanh leo của Việt Nam.
