Quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025

M.NGỌC
Chia sẻ

(PNTĐ) - Tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) Hà Nội 2025, Sở VHTTDL Phú Yên đã giới thiệu văn hóa đặc trưng và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.

Với chủ đề “Phát triển các điểm đến Xanh, nâng tầm du lịch Việt Nam”, Hội chợ là cơ hội để Phú Yên quảng bá những giá trị văn hóa đặc trưng, những danh lam thắng cảnh nổi tiếng và đặc biệt, tôn vinh cá ngừ đại dương, một đặc sản trứ danh của vùng biển này. Ông Nguyễn Lê Vũ, Phó Giám đốc Sở VHTTDL Phú Yên cho biết: Với mục tiêu kích cầu du lịch và thu hút du khách đến Phú Yên trong năm 2025, tỉnh đã mang đến Hội chợ VITM Hà Nội 2025 một không gian văn hóa đặc sắc. Qua đó, chúng tôi mong muốn xây dựng Phú Yên trở thành điểm đến hấp dẫn và thân thiện, thu hút du khách trong và ngoài nước. 

Sự kiện này không chỉ giới thiệu ẩm thực nổi tiếng với màn trình diễn cá ngừ đại dương độc đáo, mà còn lan tỏa hình ảnh một Phú Yên yên bình, giàu bản sắc văn hóa dân gian, cùng những lễ hội truyền thống gắn liền với cuộc sống của người dân vùng biển và đồng bào các dân tộc miền núi.

Quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025 - ảnh 1
Giới thiệu ẩm thực nổi tiếng với màn trình diễn cá ngừ đại dương độc đáo.

Điểm nhấn của chương trình là màn trình diễn chế biến cá ngừ đại dương, một đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Các đầu bếp tài hoa của Hội đầu bếp tỉnh Phú Yên đã trình diễn kỹ thuật phi lê cá ngừ đại dương nguyên con nặng 70kg, vừa cập bờ hôm trước, được vận chuyển bằng máy bay tới Hà Nội, cách thời điểm diễn ra sự kiện ít giờ đồng hồ để đảm bảo độ tươi, ngon.

Quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025 - ảnh 2
Tiết mục  văn nghệ độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa Phú Yên

Tại chương trình, du khách được thưởng thức những tiết mục độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa Phú Yên, từ những âm thanh nguyên sơ của “Lời của đá” đến những giai điệu mộc mạc của bài chòi “Dáng đứng Phú Yên”. Tiết mục múa “Trăng Tháp Nhạn” đã khắc họa vẻ đẹp huyền ảo của Tháp Nhạn trong đêm trăng, trong khi “Hò ra khơi” và “Trích đoạn Giữa biển khơi” tái hiện tinh thần vươn khơi bám biển và nét văn hóa tâm linh của người dân vùng biển, những người gắn bó mật thiết với cá ngừ đại dương. Tại VITM Hà Nội 2025, Phú Yên đã khẳng định quyết tâm xây dựng hình ảnh “Điểm đến hấp dẫn và thân thiện”, đồng thời mời gọi du khách “Đi Phú Yên đi” trong mùa du lịch cao điểm năm 2025 đang đến gần.

 

Ý kiến bạn đọc

Tin cùng chuyên mục

Đảm bảo đến 15/8 phải hoàn thành công tác chuẩn bị tổ chức Triển lãm thành tựu Đất nước

Đảm bảo đến 15/8 phải hoàn thành công tác chuẩn bị tổ chức Triển lãm thành tựu Đất nước

(PNTĐ) - Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản số 352/TB-VPCP ngày 7/7/2025 Thông báo Kết luận của Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình và Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo Triển lãm tại cuộc họp triển khai tổ chức Triển lãm thành tựu Đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh (02/9/1945 - 02/9/2025).
Tổ chức Đợt phim kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước

Tổ chức Đợt phim kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước

(PNTĐ) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) vừa ban hành Quyết định số 2286/QĐ-BVHTTDL về việc tổ chức Đợt phim kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước, hướng tới 80 năm Cách mạng tháng Tám (19/8/1945 – 19/8/2025), Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945 – 02/9/2025), Ngày truyền thống Công an nhân dân Việt Nam (19/8/1945 – 19/8/2025), và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc (19/8/2005 – 19/8/2025).
Bộ VHTTDL ban hành Kế hoạch tổ chức các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Bộ VHTTDL ban hành Kế hoạch tổ chức các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9

(PNTĐ) - Ngày 7/7, Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch (VHTTDL) đã ban hành Kế hoạch số 3283/KH – BVHTTDL về việc tổ chức các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Thông qua các hoạt động tuyên truyền kỷ niệm góp phần khơi dậy và bồi đắp niềm tin, niềm tự hào của nhân dân đối với Đảng, Nhà nước và công cuộc đổi mới đất nước...
Phê duyệt logo kỷ niệm 80 năm cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Phê duyệt logo kỷ niệm 80 năm cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9

(PNTĐ) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) vừa ban hành Quyết định số 2305/QĐ - BVHTTDL về việc phê duyệt mẫu biểu trưng (logo) để sử dụng chính thức trong các hoạt động tuyên truyền kỷ niệm 80 năm cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025).