Quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025

M.NGỌC
Chia sẻ

(PNTĐ) - Tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) Hà Nội 2025, Sở VHTTDL Phú Yên đã giới thiệu văn hóa đặc trưng và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.

Với chủ đề “Phát triển các điểm đến Xanh, nâng tầm du lịch Việt Nam”, Hội chợ là cơ hội để Phú Yên quảng bá những giá trị văn hóa đặc trưng, những danh lam thắng cảnh nổi tiếng và đặc biệt, tôn vinh cá ngừ đại dương, một đặc sản trứ danh của vùng biển này. Ông Nguyễn Lê Vũ, Phó Giám đốc Sở VHTTDL Phú Yên cho biết: Với mục tiêu kích cầu du lịch và thu hút du khách đến Phú Yên trong năm 2025, tỉnh đã mang đến Hội chợ VITM Hà Nội 2025 một không gian văn hóa đặc sắc. Qua đó, chúng tôi mong muốn xây dựng Phú Yên trở thành điểm đến hấp dẫn và thân thiện, thu hút du khách trong và ngoài nước. 

Sự kiện này không chỉ giới thiệu ẩm thực nổi tiếng với màn trình diễn cá ngừ đại dương độc đáo, mà còn lan tỏa hình ảnh một Phú Yên yên bình, giàu bản sắc văn hóa dân gian, cùng những lễ hội truyền thống gắn liền với cuộc sống của người dân vùng biển và đồng bào các dân tộc miền núi.

Quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025 - ảnh 1
Giới thiệu ẩm thực nổi tiếng với màn trình diễn cá ngừ đại dương độc đáo.

Điểm nhấn của chương trình là màn trình diễn chế biến cá ngừ đại dương, một đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Các đầu bếp tài hoa của Hội đầu bếp tỉnh Phú Yên đã trình diễn kỹ thuật phi lê cá ngừ đại dương nguyên con nặng 70kg, vừa cập bờ hôm trước, được vận chuyển bằng máy bay tới Hà Nội, cách thời điểm diễn ra sự kiện ít giờ đồng hồ để đảm bảo độ tươi, ngon.

Quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025 - ảnh 2
Tiết mục  văn nghệ độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa Phú Yên

Tại chương trình, du khách được thưởng thức những tiết mục độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa Phú Yên, từ những âm thanh nguyên sơ của “Lời của đá” đến những giai điệu mộc mạc của bài chòi “Dáng đứng Phú Yên”. Tiết mục múa “Trăng Tháp Nhạn” đã khắc họa vẻ đẹp huyền ảo của Tháp Nhạn trong đêm trăng, trong khi “Hò ra khơi” và “Trích đoạn Giữa biển khơi” tái hiện tinh thần vươn khơi bám biển và nét văn hóa tâm linh của người dân vùng biển, những người gắn bó mật thiết với cá ngừ đại dương. Tại VITM Hà Nội 2025, Phú Yên đã khẳng định quyết tâm xây dựng hình ảnh “Điểm đến hấp dẫn và thân thiện”, đồng thời mời gọi du khách “Đi Phú Yên đi” trong mùa du lịch cao điểm năm 2025 đang đến gần.

 

Ý kiến bạn đọc

Tin cùng chuyên mục

Khai mạc Giải Pickleball Công an nhân dân mở rộng lần I

Khai mạc Giải Pickleball Công an nhân dân mở rộng lần I

(PNTĐ) - Tối 18/7, Giải Pickleball Công an nhân dân khu vực phía Bắc mở rộng lần thứ nhất năm 2025 đã khai mạc tại Hà Nội. Giải được tổ chức vào dịp hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Công an nhân dân (19/8/1945 - 19/8/2025) và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc (19/8/2005 - 19/8/2025), đồng thời hưởng ứng Cuộc vận động “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại”.
Sao mai Thu Hằng nhiều lần muốn rơi nước mắt khi  hát tại tri ân Nghĩa trang Đường 9 Quảng Trị

Sao mai Thu Hằng nhiều lần muốn rơi nước mắt khi hát tại tri ân Nghĩa trang Đường 9 Quảng Trị

(PNTĐ) - Nữ nghệ sĩ nói về cảm xúc khi hát tri ân Anh hùng, Liệt sĩ tại Nghĩa trang Đường 9 (Quảng Trị): "Cảm giác đứng giữa nơi đây hát luôn rất đặc biệt, khó diễn tả. Tôi thấy mình không phải hát cho những khán giả đang ngồi dưới khán đài, mà là đang hát cho gần 11.000 anh hùng liệt sĩ đang yên nghỉ tại đây. Rất nhiều khi khóe mắt muốn cay, lồng ngực như nghẹn lại".
Vĩnh biệt họa sĩ tài danh Lê Thiết Cương

Vĩnh biệt họa sĩ tài danh Lê Thiết Cương

(PNTĐ) - Lê Thiết Cương - họa sĩ, nhà giám tuyển và phê bình mỹ thuật gạo cội - qua đời ở tuổi 63 sau thời gian mắc trọng bệnh. Tin từ gia đình cho biết, họa sĩ qua đời vào 18h55 tối 17/7 tại nhà riêng. Tin buồn khiến nhiều người bất ngờ bởi cách đây chưa lâu, họa sĩ còn có buổi giao lưu ra mắt cuốn sách mới của ông mang tên Trò chuyện với hội họa.