Thực phẩm bổ não và tăng cường tập trung
Theo các chuyên gia, việc thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm và thức uống dưới đây sẽ giúp mọi người duy trì một trí não mạnh khỏe và một tinh thần minh mẫn
1. Cafein là chất mà theo giới chuyên môn có thể giúp tăng cường năng lượng và điều chỉnh sự tập trung. Nghiên cứu cho thấy, vài thành phần chứa trong cà phê, sôcôla, các loại thức uống tăng lực và một vài loại thuốc có thể giúp tâm trí bạn tỉnh táo, tránh mắc phải sai lầm, mặc dù hiệu quả mang lại chỉ trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng quá nhiều chất cafein vì sẽ khiến tâm trạng bồn chồn, khó chịu.
 |
| Ảnh minh họa |
3. Chất đạm: Một trong những lợi ích to lớn của chất đạm mang lại cho sức khỏe là tạo cho bạn cảm giác hài lòng kéo dài hơn chất carbohydrate và chất béo. Theo giới chuyên môn, một chế độ ăn nhiều thịt nạc và các loại protein ít béo rất tốt trong việc giảm cân và sức khỏe cũng như chức năng của trí não bạn.
4. Cá dầu: Nguồn protein có liên quan đến việc tăng cường trí não được tìm thấy trong các loại cá dầu chính là axít béo omega-3 - chất thiết yếu cho chức năng và sự phát triển của não bộ. Với một chế độ ăn giàu chất béo omega-3 có thể giúp kéo giảm nguy cơ bị chứng mất trí nhớ và đột quỵ; làm chậm tiến trình sụt giảm sức khỏe tâm thần và đóng vai trò tối quan trọng trong việc tăng cường trí nhớ, đặc biệt ở những người già. Để đạt hiệu quả cao trong việc tăng cường sức khỏe của tim và trí não, bạn nên ăn hai khẩu phần cá dầu mỗi tuần.
 |
| Ảnh minh họa |
6. Quả bơ và ngũ cốc nguyên chất: Mọi cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh hay không tùy thuộc vào nguồn dưỡng chất từ quá trình lưu thông máu mang lại, đặc biệt là tim và não. Khi bạn thường xuyên tiêu thụ các loại ngũ cốc nguyên chất và trái cây như bơ có thể cắt giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và tăng cường quá trình lưu thông máu, mở ra một một lối đi thông thoáng, giúp kích thích các tế bào não hoạt động hiệu quả. Các loại ngũ cốc nguyên chất như bắp và lúa mì cung cấp cho cơ thể nguồn chất xơ và vitamin E , trong khi quả bơ chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể, góp phần thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể được thuận lợi hơn.
7. Quả việt quất: Kết quả nghiên cứu trên động vật chứng minh rằng, quả việt quất giúp bảo vệ não trước nguy cơ bị oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các căn bệnh liên quan đến tiến trình lão hóa như bệnh Alzheimer hoặc mất trí nhớ. Ngoài ra, với chế độ ăn nhiều quả việt quất còn có thể giúp cải thiện một cách đáng kể khả năng ghi nhớ cũng như kỹ năng vận động ở những con chuột già, giúp chúng trở nên cân bằng về tinh thần và thể chất tương tự như ở những con chuột trẻ hơn.
Theo Phunnuonline
