Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ thành thị và nông thôn tăng 2-3 lần trong 10 năm qua

Chia sẻ

Ngày 15/4, Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế) tổ chức hội nghị công bố kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc năm 2019-2020. Đây là cuộc tổng điều tra dinh dưỡng có quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ thành thị và nông thôn tăng 2-3 lần trong 10 năm qua - ảnh 1 (Ảnh: Minh họa)

Cuộc tổng điều tra dinh dưỡng năm 2019-2020 được tiến hành ngay sau cuộc tổng điều tra dân số và nhà ở lần thứ 5 (tháng 4-2019) với sự tham gia của 22.400 hộ gia đình tại 25 tỉnh, thành phố đại diện cho 6 vùng sinh thái. Cuộc tổng điều tra này thực hiện đồng thời các chỉ số về nhân trắc, vi chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn cá thể cũng như thông tin về an ninh lương thực và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo kết quả của Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc (2019-2020), năng lượng trung bình trong khẩu phần ăn của người dân trong năm 2020 đạt 2.023kcal/người/ngày (tăng nhẹ so với mức năng lượng 1.925kcal/người/ngày năm 2010), trong đó protein chiếm tỷ lệ 15,8%, lipid chiếm 20,2% và glucid chiếm 64%. Cơ cấu này được coi là cân đối theo khuyến nghị cho người Việt Nam.

Ngoài ra, mức ăn rau quả của người dân cũng đã tăng bình quân đầu người từ 190,4g rau/người/ngày và 60,9g quả chín/người/ngày vào năm 2010 lên 231g rau/người/ngày và 140,7g quả chín/người/ngày trong năm 2020. Tuy nhiên, mức tiêu thụ rau quả mới chỉ đạt khoảng 66,4% - 77,4% so với nhu cầu khuyến nghị của Tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành.

Riêng mức tiêu thụ thịt thời gian qua tăng nhanh, nhất là ở khu vực thành thị. Cụ thể, 84g/người/ngày là mức tiêu thụ thịt bình quân trên toàn quốc vào năm 2010, nhưng vào năm 2020 đã tăng lên 136,4g/người/ngày. Với khu vực thành phố, mức tiêu thụ thịt cao hơn, ở mức 155,3g/người/ngày (trong năm 2020). Trong khi đó, mức tiêu thụ gạo lại có xu hướng giảm. Điều đáng nói, tại các trường học ở thành phố, có xu hướng tăng tiêu thụ các loại nước ngọt và thức ăn nhanh.

Kết quả của Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc (2019-2020) cũng cho thấy, trong khi tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi trong 10 năm qua có xu hướng giảm thì tỷ lệ thừa cân, béo phì lại tăng mạnh. Cụ thể, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi (chiều cao/tuổi) ở trẻ em dưới 5 tuổi trên toàn quốc hiện là 19,6% và được xếp vào mức trung bình theo phân loại của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Ngoài ra, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em tuổi học đường (từ 5-19 tuổi) còn 14,8% (năm 2010 tỷ lệ này là 23,4%). Tuy nhiên, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở lứa tuổi này lại tăng từ 8,5% năm 2010 lên 19% vào năm 2020 (gấp hơn 2 lần), trong đó tỷ lệ thừa cân, béo phì khu vực thành thị là 26,8% (gấp hơn 3 lần) và ở nông thôn là 18,3% (gấp hơn 2 lần).

Cũng theo cuộc tổng điều tra lớn nhất này, chiều cao đạt được của thanh niên Việt Nam cũng đã có sự thay đổi mạnh. Cụ thể, chiều cao ở nhóm thanh niên nam 18 tuổi năm 2020 đạt 168,1cm (tăng 3,7cm so với năm 2010); ở nữ năm 2020 đạt 156,2cm (tăng 1,4cm so với năm 2010).

Đánh giá chung về kết quả của cuộc tổng điều tra này, GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia khẳng định, tổng điều tra 2020 được tiến hành nhằm đánh giá các mục tiêu chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2010-2020, đồng thời cung cấp các bằng chứng khoa học cập nhật về tình hình dinh dưỡng, mức tiêu thụ lương thực - thực phẩm làm cơ sở để xây dựng chiến lược quốc gia về dinh dưỡng mới cho giai đoạn 2020-2030.

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho rằng, các kết quả chính của tổng điều tra dinh dưỡng 2019-2020 cho chúng ta thấy bức tranh toàn cảnh về dinh dưỡng Việt Nam, những tiến bộ trong 10 năm qua cũng như những thách thức, khó khăn cần giải quyết trong giai đoạn tới. Trong chiến lược dinh dưỡng giai đoạn mới, Việt Nam cần có những nỗ lực nhằm giải quyết tình trạng thừa cân và béo phì đang gia tăng nhanh ở trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn.

 THU TRANG/HNM

Theo http://www.hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Doi-song/996386/ty-le-thua-can-beo-phi-o-tre-thanh-thi-va-nong-thon-tang-2-3-lan-trong-10-nam-qua

Tin cùng chuyên mục

Tác hại của giảm cân cấp tốc

Tác hại của giảm cân cấp tốc

Giảm cân làm đẹp là một nhu cầu chính đáng của mọi người, nhất là phụ nữ. Tuy nhiên, nếu giảm cân quá nhanh sẽ dẫn tới nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Khỏe tiêu hóa - khỏe hơn mỗi ngày

Khỏe tiêu hóa - khỏe hơn mỗi ngày

Theo các nghiên cứu thống kê, có đến 40% dân số thế giới bị các vấn đề mãn tính về đường tiêu hóa, và có đến 62% dân số đang gặp phải các vấn đề liên quan đến sức khỏe tiêu hóa phổ biến như đau dạ dày, khó tiêu… Tại Việt Nam, các vấn đề về sức khỏe hệ tiêu hóa còn chưa được người dân chú trọng đúng mức trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Xứ lý bệnh hay gặp ở trẻ mầm non, mẫu giáo

Xứ lý bệnh hay gặp ở trẻ mầm non, mẫu giáo

Trở lại trường học sau một thời gian dài, ngoài Covid-19, trẻ mầm non còn có thể mắc nhiều bệnh khác như bệnh về da, dị ứng, sốt virus, viêm phế quản, rối loạn tiêu hoá, đau mắt đỏ… Bởi vậy, bố mẹ cần lưu ý để kịp thời xử trí, can thiệp, bảo vệ sức khoẻ cho trẻ.
Báo động tình trạng trẻ quan hệ tình dục sớm

Báo động tình trạng trẻ quan hệ tình dục sớm

Cùng với sự phát triển công nghệ và cởi mở của xã hội, một thực trạng khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng đó là trẻ trong độ tuổi vị thành niên quan hệ tình dục đang gia tăng. Điều này gây ra nhiều hệ luỵ nghiêm trọng, tiềm ẩn nhiều nguy hại tới sức khoẻ, cuộc sống tương lai của các em.