Được mùa vải u - sụt giảm sản lượng vải thiều
PNTĐ-Năm nay thời tiết thất thường với nắng nhiều, mưa ít là điều kiện để vải u (vải tu hú) sinh trưởng tốt trong khi các hộ trồng vải thiều đang đối mặt với tình trạng mất mùa...
 |
| Vải đầu mùa được bày bán tại Hà Nội |
Vải u đầu mùa giá cao
Vải u thường cho thu hoạch sớm, bắt đầu từ giữa tháng 5 và chỉ kéo dài hơn nửa tháng. Vải u có đặc trưng là quả vải nửa xanh, nửa đỏ, có vị chua nhẹ, nhiều nước và hạt to. Những năm trước, thời tiết không thuận nên vải u không được mùa, sản lượng bán ra khiêm tốn. Năm nay thì khác, mùa đông ấm kéo dài khiến vải u được mùa, lại bán sớm nên được giá.
Vùng cung cấp vải u lớn nhất hiện nay là huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương. Theo ông Lê Văn Hải - Phó Chủ tịch xã Thanh Bính, Thanh Hà – nơi có 90% diện tích trồng vải u, đã nhiều năm mới có một mùa vải u tốt như năm nay. Cây trái sai, mẫu mã đẹp, quả to và đều. Tại các vườn vải ở Thanh Bính, thương lái thu mua với giá cao hơn so với năm trước 5.000 - 7.000 đồng/kg. Trong đó, vải u trứng – loại vải cho chất lượng tốt, ngọt nước, giá bán tại vườn đã lên đến 50.000 đồng/kg còn loại vải u hồng, có vị chua hơn được bán với giá từ 36.000 - 40.000 đồng/kg dù thời điểm này vải hồng đã bắt đầu chín rộ.
Bà Nguyễn Thị Doan – một mối thu gom vải u lớn tại Thanh Hà cho biết: do mùa vải u rất ngắn, thường chỉ từ 20 -25 ngày nên thị trường tiêu thụ chính là Hà Nội và các tỉnh lân cận. Do mới vào mùa nên giá vải biến động từng ngày. Nếu đầu vụ, tại Hà Nội, vải loại 1 được trồng theo tiêu chuẩn Vietgap hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng ngon và thời gian bảo quản lâu hơn, được bán với giá từ 90.000 – 100.000 đồng/kg thì đến cuối tuần qua, mỗi ngày, vải hạ thêm từ 1 – 2 giá, ở mức từ 60.000 đồng – 80.000/kg.
Một dòng vải khác đang được bán nhiều tại các hàng rong trên các tuyến phố ở Hà Nội là vải đồi, vải quê trồng ở các tỉnh Hưng Yên, Quảng Ninh, Ninh Bình… Đây là loại vải được lai giống từ Thanh Hà (Hải Dương) và Lục Ngạn (Bắc Giang) nên chất lượng kém và có vị chua gắt hơn so với loại vải chính gốc. Mức giá bán của vải đồi cũng “mềm” hơn, chỉ từ 40.000 - 50.000 đồng/kg. “Sở dĩ giá vải bán trên thị trường chênh lệch nhau là do chất lượng và giống vải quyết định. Về mẫu mã, năm nay vải u đẹp nên đã có một số nơi, người bán quảng cáo là vải thiều để lấy lòng người tiêu dùng nhưng thực chất là họ đang lấy thương hiệu để bán với giá cao. Vải thiều hiện nay vẫn còn xanh, chưa đến vụ thu hoạch” – anh Lê Đồng Thoại, một nhà vườn ở Thanh Hà cho biết.
Phải đến 1 tháng nữa, vải thiều mới vào chính vụ thu hoạch nhưng thời điểm này, các nhà vườn gần như đối mặt với tình trạng mất mùa. Huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang là một trong những “vựa” vải thiều lớn nhất cả nước với diện tích trồng vải lên đến 16.300ha, trong đó diện tích vải thiều trồng theo tiêu chuẩn VietGap là 10.700ha (tăng 200ha so với cùng kỳ) nhằm hướng tới việc cung ứng vải thiều chất lượng cao cho thị trường trong nước và phục vụ xuất khẩu.
Tuy nhiên, đến thời điểm này, theo ông Tăng Văn Huy – phụ trách phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Lục Ngạn, sản lượng vải thiều thu hoạch năm nay ước chỉ đạt từ 40.000 – 50.000 tấn, giảm khoảng 50% so với năm ngoái (sản lượng vải thiều năm 2016 của toàn huyện là hơn 91.000 tấn). Đây có lẽ là sự sụt giảm sản lượng vải thiều lớn nhất từ mấy năm trở lại đây tại huyện.
Theo ông Huy, nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do thời tiết diễn biến bất thường, nền nhiệt mùa đông cao hơn những năm trước và ít có rét kéo dài đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của cây vải thiều. Điều kiện thuận lợi để cây vải ra hoa là nhiệt độ bình quân của các đợt rét sâu phải dưới 150C và khoảng thời gian lý tưởng là dịp Tết Nguyên đán hàng năm. Song thực tế, mùa đông năm nay, không có tháng nào nhiệt độ xuống dưới 150C, lại ít mưa, ít ẩm, không đủ điều kiện cho vải thiều ra hoa và phân hóa thành mầm hoa.
Hạnh Lê
