Lấy khách hàng làm trọng tâm, chất lượng sẽ tạo nên số lượng
(PNTĐ) - Đó là triết lý kinh doanh của ông Nguyễn Xuân Biểu - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần kem Hùng Linh với mong muốn sẽ mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, đảm bảo và phù hợp với mọi người tiêu dùng. Để từ đó, mang thương hiệu kem Hùng Linh tới gần hơn với khách hàng và trở thành một “thứ quà” không thể thiếu đối với mỗi người dân Việt Nam.
Tình cờ “bén duyên” với nghề
Khởi nghiệp từ một xưởng xay sát gạo nhỏ ở xã Hồng Dương (Thanh Oai, Hà Nội), khi đang “ăn nên làm ra” ông Biểu bỗng chốc chuyển hướng với mô hình kinh doanh sản xuất đá sạch và kem cung cấp cho bà con trong vùng và các quán nước giải khát trên địa bàn.
Ông kể “ Khi đó, nghe lời một người bạn đang khá thành công với mô hình sản xuất đá và kem ở dưới Phú Xuyên, tôi nhận thấy tiềm năng của ngành này rất phù hợp với thời điểm lúc bấy giờ khi mà người dân vẫn còn đang rất loay hoay tìm nhà cung cấp đá viên để giải nhiệt mùa hè và bảo quản thực phẩm. Ngay lập tức, tôi đặt một chiếc máy sản xuất giống với người bạn đó để mang về tự mày mò nghiên cứu và cải tiến nhằm tăng năng suất và chất lượng”.
Ông Nguyễn Xuân Biểu - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần kem Hùng Linh (bên phải ngoài cùng) kiểm tra công tác vận hành máy
Sau một thời gian dài nghiên cứu từ máy móc cho tới công thức nhằm tạo ra một loại kem đặc biệt và hoàn toàn mới lạ trên thị trường, sản phẩm của ông Biểu đã được đông đảo người dân đón nhận. Bà con khắp làng trên xóm dưới đều đồn nhau tới mua kem của ông về dung thử.
“ Thời gian đầu, rất nhiều người dân lấy sản phẩm của tôi để đem đi bán ở các nơi khác. Khi ấy, tôi đều phát cho mỗi người một thùng đá lạnh để bảo quản kem không bị chảy. Hàng ngày, sáng mọi người tới lấy kem rồi sau đó mang đi bán ở các cổng trường học, thôn quê …. Từ đó, sản phẩm cũng như thương hiệu của tôi đã được mọi người biết tới nhiều hơn” – ông Biểu chia sẻ thêm.
Sau gần ba mươi năm làm nghề và phát triển, đến nay ông Nguyễn Xuân Biểu - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần kem Hùng Linh đã chuyển đổi mô hình, “biến” từ một xưởng sản xuất nhỏ thành một nhà máy có diện tích lên tới hàng ngàn mét vuông, đầu tư đồng bộ máy móc công suất lớn nhằm cung ứng đến tay người tiêu dung những cây kem chất lượng tốt nhất.
Được biết, trong suốt quá trình hình thành và phát triển kem Hùng Linh đã gặp phải rất nhiều những khó khăn trở ngại, đặc biệt là giai đoạn dịch bệnh Covid-19 hoành hành khiến cho mọi công việc dường như bị bế tắc cả trong cả khâu sản xuất và tiêu thụ. Trải lòng về những khó khăn và vất vả trong nghề, ông Biểu cho rằng để có được một vị thế vững chắc và chỗ đứng trong lòng khách hàng như ngày hôm nay, tập thể cán bộ công nhân viên của Hùng Linh đã phải nỗ lực vượt khó rất nhiều, không nản lòng trước những thử thách chông gai.
Để có một vị thế vững chắc cũng như chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng như hiện tại, Hùng Linh đã tự chọn cho mình một hướng đi riêng biệt, trong đó chú trọng vào khâu đào tạo nhân sự có tay nghề cao cùng sự đổi mới liên tục các trang thiết bị, máy móc hiện đại phù hợp với thị trường.
Từng sản phẩm đều được vận hành trên một dây chuyền khép kín
Chất lượng sẽ tạo nên số lượng
Ngay từ những ngày đầu thành lập, “kim chỉ nam” trong triết lý kinh doanh mà ông Biểu đặt ra cho doanh nghiệp của mình là “Lấy khách hàng làm trong tâm, chất lượng sẽ tạo nên số lượng”. Bởi vậy mà gần ba mươi năm tồn tại trên thị trường, kem Hùng Linh vẫn luôn chiếm trọn được niềm tin nơi khách hàng.
Trao đổi về điều này ông Biểu cho biết, vào mỗi ngày trước khi đưa vào sản xuất với số lượng lớn bộ phận đánh giá chất lượng sẽ phải làm việc, kiểm tra tất cả các nguyên liệu đầu vào để đảm bảo đúng quy trình. Tiếp đó, sau công đoạn nấu các mẻ sản phẩm đều được lấy mẫu đem đi kiểm nghiệm, khi đáp ứng đủ các yêu cầu về chỉ tiêu chất lượng mới được phép đưa vào vận hành sản xuất số lượng lớn.
Ngoài ra, các bước sản xuất cũng được vị giám đốc kem Hùng Linh đặt lên hàng đầu khi hàng năm ông luôn cho kiểm tra, bảo dưỡng cũng như lắp đặt các trang thiết bị hiện đại, khép kín để vừa tiết kiệm được nhân công cũng như sự tác động từ bên ngoài gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Mỗi công nhân sản xuất tại đây đều phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn như luôn mặc đồ bảo hộ trong quá làm việc, đeo khẩu trang và bao tay khi tiếp xúc với sản phẩm…..
Không những vậy, yếu bảo vệ môi trường cũng được ông Biểu cùng đội ngũ lãnh đạo công ty đặc biệt quan tâm. Để gìn giữ không làm ảnh hưởng tới môi trường, ban lãnh đạo Công ty kem Hùng Linh đã đầu tư hệ thống làm lạnh để cấp lạnh cho toàn bộ nhà máy chạy khí ga NH3 (là loại khí ga không phá hủy tầng ôzôn) đặc biệt xây dựng riêng một khu xử lý nước thải để xử lý toàn bộ nước thải của nhà máy đạt chuẩn các chỉ tiêu theo quy định của Bộ Tài Nguyên Môi Trường trước khi xả thải ra môi trường.
Cán bộ công nhân viên sản xuất đều tuân thủ các nguyên tắc an toàn trong quá trình sản xuất
Đền đáp cho những nỗ lực cũng như sự cố gắng của ban lãnh đạo công ty cùng các cán bộ công nhân viên, nhiều năm qua Hùng Linh luôn là đơn vị doanh nghiệp đạt được nhiều các giải thưởng cao quý như Giải thưởng top 100 thương hiệu, Cúp vàng thương hiệu an toàn vì sức khỏe cộng đồng…
Để có được thành công như ngày hôm nay, không chỉ nhờ sự cố gắng nỗ lực của từng cán bộ công nhân trong công ty mà một phần còn đến từ sự ủng hộ, quan tâm của các đối tác, khách hàng trong và ngoài Thủ đô. Chính nhờ sự tin tưởng và yêu mến với từng sản phẩm của kem Hùng Linh, công ty có thêm nhiều cơ hội để khẳng định vị thế của mình, không ngừng lớn mạnh xây dựng hình ảnh doanh nghiệp có uy tín, góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế. Đây cũng chính là động lực để Lãnh đạo và cán bộ công nhân viên Công ty tiếp tục vươn lên, gặt hái được nhiều thành tích hơn nữa trong thời gian tới.
