Máy sục ozone không có tác dụng như quảng cáo
PNTĐ-Nhiều bà nội trợ đã không ngần ngại bỏ ra số tiền lớn để mua chiếc máy sục ozone với những lời quảng cáo hoa mỹ. Song, trên thực tế, đó chỉ là chiêu trò tung hô để bán hàng.
 |
| Thực phẩm bẩn dù được sục ozone cũng không đảm bảo an toàn |
Lo sợ thực phẩm bẩn, thực phẩm bị ngâm tẩm hóa chất độc hại, nhiều bà nội trợ đã không ngần ngại bỏ ra số tiền lớn (từ 800.000 - 20 triệu đồng) để mua chiếc máy sục ozone với những lời quảng cáo hoa mỹ. Song, trên thực tế, đó chỉ là chiêu trò tung hô để bán hàng.
Theo lời tư vấn của những nhân viên bán hàng, chiếc máy sục thực phẩm ozone có nhiều tác dụng mà bà nội trợ mơ ước như: chỉ cần sục từ 5 – 10 phút, chiếc máy có thể giúp loại bỏ hoàn toàn các chất kháng sinh, chất tăng trọng, diệt virut giúp thực phẩm tươi ngon, an toàn; diệt 99,9% vi khuẩn gây bệnh, phân giải thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản, thuốc kích thích tăng trưởng…
Tuy nhiên, các nhà khoa học đầu ngành, thậm chí, chính “cha đẻ” của máy sục thực phẩm ozone cũng không đưa ra khẳng định chắc chắn về tác dụng của máy như đã được quảng cáo. GS.TSKH Trần Vĩnh Diệu, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Vật liệu Polyme, trường Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng: Ozone là một trong ba chất có tính oxy hóa mạnh, có khả năng làm sạch, diệt khuẩn nhưng chiếc máy sục ozone nào cũng vậy, tác dụng của nó chỉ dừng lại ở khả năng làm sạch trên bề mặt các loại rau củ quả và khử mùi ở thịt, cá. Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khi đã ngấm vào bên trong thực phẩm rất khó bị đào thải. Vì vậy, để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bữa ăn gia đình, người dân nên lựa chọn thực phẩm ở những cơ sở sản xuất, chế biến uy tín.
GS.TS Nguyễn Hoàng Nghị, nguyên Phó Viện trưởng Viện Vật lý kỹ thuật (Đại học Bách khoa Hà Nội) – cha đẻ của một loại máy sục thực phẩm ozone đang được bày bán trên thị trường cũng khẳng định: không nên tin hoàn toàn các quảng cáo hoa mỹ. Ngoài ra, khi sử dụng, người tiêu dùng phải tuân thủ đúng thời gian vận hành máy để không gây độc hại và chỉ nên sục các loại rau củ quả, thịt cá từ 20 – 30 phút trước khi sử dụng.
Khôi Nguyên
