Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm

HÀ LAN - DOÃN HƯNG
Chia sẻ

(PNTĐ) - Theo Đông y, cà cuống có nhiều tác dụng đối với cơ thể, có vị ngọt, tính bình, không độc. Bên cạnh đó, cà cuống còn được biết đến là gia vị cho các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh cuốn, bún chả, bún thang,… Nắm bắt được thực tế này, nhiều mô hình nuôi cà cuống ra đời để nhân giống, cung cấp ra thị trường đang đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Gần đây, cà cuống gần như đã biến mất ngoài tự nhiên do môi trường sống ngày càng bị ô nhiễm. Đây là loài côn trùng được ghi vào Sách đỏ quốc gia để có biện pháp bảo vệ và gây nuôi phát triển. 

Xuất phát từ đam mê và tuổi thơ gắn bó với đồng ruộng, các loài côn trùng sống ở tự nhiên từ tấm bé, năm 2019 anh Hoàng Anh (Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội) đã tự tìm hiểu, nhập giống cà cuống ở Campuchia về nuôi. Sau thời gian nuôi thử thành công, nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế tốt từ cà cuống, năm 2020 anh đã thuê đất tại tại Đông Ngàn, Đông Anh, Hà Nội để xây dựng bể nuôi rộng 60 m2.

Hiện nguồn lợi từ việc nuôi cà cuống khá cao, với giá bán lẻ khoảng 50 nghìn đồng/con sống, mỗi năm anh Hoàng Anh bán ra thị trường 20 nghìn con cà cuống,  thu lãi nửa tỷ hàng năm sau khi trừ hết các chi phí.

Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 1
Anh Hoàng Anh tại cơ sở nuôi cà cuống ở huyện Đông Anh, Hà Nội.
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 2
Cơ sở nuôi cà cuống của anh Hoàng Anh có 9 bể, trong đó 7 bể nuôi thương phẩm, 2 bể nuôi giống.
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 3

Thức ăn cho loài côn trùng này không quá phức tạp, chỉ cần cá nhỏ, ếch nhái nhỏ thả vào bể để cà cuống tự săn mồi. Lượng thức ăn cần được duy trì ổn định tương đương với số lượng cà cuống trong bể.

Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 4
Mỗi sáng, người nuôi sẽ kiểm tra tốc độ sinh trưởng của cà cuống đồng thời cho chúng ăn, vớt bỏ xác cá chết bởi cà cuống chỉ săn bắt sinh vật sống.
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 5
Xác cá được vớt mỗi ngày
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 6
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 7
Trong mỗi bể được cắm những chiếc cọc gỗ. Đây là nơi để cà cuống đực bám lên rồi tiết ra tinh dầu dụ dỗ cà cuống cái đến giao phối. 
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 8
Cà cuống cái cũng đẻ trứng trên chính chiếc cọc đó. 
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 9
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 10

Trung bình mỗi lần cà cuống sinh sản được hơn 100 trứng, người nuôi sẽ rút những chiếc cọc gỗ mang đi dấp nước 3-4 lần mỗi ngày. Nhờ vào việc hút độ ẩm từ gỗ trứng sẽ nở ra thành ấu trùng.

Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 11

Chủ trang trại cho biết, cà cuống là loài sinh sản nhanh với số lượng lớn và đẻ quanh năm. Mỗi lứa chỉ cách nhau từ 1 - 1,5 tháng. Quá trình sinh trưởng từ khi trứng cà cuống nở đến trưởng thành cà cuống trải qua 5 lần lột xác.

Với kinh nghiệm của mình, anh Hoàng Anh khuyên những người muốn nuôi cà cuống nên nuôi từ con giống. Ngoài ra, cần chú ý duy trì số lượng cặp con giống đủ trong một diện tích nhất định mới có được tỷ lệ sinh cao. Ngoài ra việc quan tâm đến môi trường nước là yếu tố quan trọng, nên dùng nước giếng khoan, nếu dùng nước máy thì phải phơi nắng 1 ngày để bay hết clo nếu không cà cuống sẽ bị chết.

Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 12
Đồng thời người nuôi cần tạo các giá thể nilon để cà cuống làm nơi tránh trú.
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 13
Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 14

Cà cuống rất ưa ánh sáng, vì vậy ban đêm chúng thường hay di chuyển đến những nơi có ánh sáng đèn điện. Để tránh việc này, Hoàng Anh cho làm các nắp lưới, chỉ mở ra ban ngày và đóng lại buổi tối để tránh cà cuống bay đi.

Mô hình nuôi cà cuống thu về nửa tỷ mỗi năm  - ảnh 15
Hiện nay môi trường thuần tự nhiên không còn nên chúng ta cần tích cực bảo tồn, nuôi, nhân giống để loài côn trùng cà cuống sinh sôi phát triển nhiều hơn nữa tránh dẫn đến nguy cơ tuyệt chủng hoàn toàn, anh Hoàng Anh tâm sự.

Bên cạnh việc nuôi thương phẩm, Hoàng Anh còn kết hợp với Trung tâm nghiên cứu đa dạng sinh học (Đại học Sư phạm Hà Nội) để nghiên cứu và bảo tồn loài cà cuống. Ngoài ra anh Hoàng Anh cũng đã sản xuất, chế biến thêm nước mắm, rượu ngâm cà cuống để đa dạng hóa các sản phẩm từ cà cuống, tăng thêm giá trị cho loài côn trùng đặc biệt này.

 

Ý kiến bạn đọc

Tin cùng chuyên mục

Xe buýt lấn làn gây tai nạn

Xe buýt lấn làn gây tai nạn

(PNTĐ) - Vào lúc 14h30 ngày 5/12/2022, tại khu vực số nhà 392 phố Ngọc Lâm (Long Biên, Hà Nội) đã xảy ra một vụ va chạm giữa một chiếc xe buýt số 11 mang biển kiểm soát 29B-144.89 ( lộ trình Công viên Thống Nhất - Học viện Nông Nghiệp) với hai xe máy đang lưu thông ở chiều ngược lại.
Khách hàng “tố” Cen Land lừa dối…

Khách hàng “tố” Cen Land lừa dối…

(PNTĐ) - Bà Bích Thủy (ở Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội) cho rằng, Cen Land đã lừa dối bà trong việc mua bán căn VB.L4.01 (thuộc dự án khu dịch vụ và nhà nghỉ Xuân Thành - Hoa Tiên Paradise). Mặc dù bà đã đưa ra các phương án thỏa thuận, nhưng phía Cen Land vẫn chưa đưa ra ý kiến rõ ràng.
Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội 2022 thu hút hơn 30.000 lượt khách

Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội 2022 thu hút hơn 30.000 lượt khách

(PNTĐ) - Tối 4/12, tại không gian phố đi bộ Hồ Gươm, Hoàn Kiếm, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức chương trình bế mạc Lễ hội Áo dài Du lịch Hà Nội năm 2022. Dự lễ bế mạc có Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội Đặng Hương Giang; Ủy viên BCH TƯ Hội LHPN Việt Nam, Phó Chủ tịch Thường trực Hội LHPN thành phố Hà Nội Nguyễn Thị Thu Thủy; diện các cơ quan Trung ương, các sở, ban, ngành thành phố, các quận, huyện, đơn vị, doanh nghiệp, các nghệ nhân, nhà thiết kế; cùng đông đảo người dân và du khách Thủ đô.
Tự hào, kiêu hãnh Áo dài phụ nữ Việt Nam

Tự hào, kiêu hãnh Áo dài phụ nữ Việt Nam

(PNTĐ) - Sáng 4/12, tại khu vực tượng đài "Quyết tử cho tổ quốc quyết sinh" thuộc không gian đi bộ Hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã diễn ra chương trình: Đồng diễn Áo dài “Phụ nữ Thủ đô hội nhập và phát triển” năm 2022 với sự tham gia của hơn 1.000 chị em phụ nữ với những tà áo dài muôn sắc như muôn đóa hoa rực rỡ làm bừng sáng Hồ Gươm sáng sớm…
Báo Phụ nữ Thủ đô đạt giải Nhì Giải báo chí “Du lịch qua miền Tây Bắc”

Báo Phụ nữ Thủ đô đạt giải Nhì Giải báo chí “Du lịch qua miền Tây Bắc”

(PNTĐ) - Ngày 3/12, tại tỉnh Sơn La đã diễn ra Hội nghị giao ban Cụm thi đua Hội Nhà báo các tỉnh, thành phố dọc đường 6 năm 2022. Trong khuôn khổ Hội nghị, Báo Phụ nữ vinh dự nhận Giải Nhì cuộc thi viết “Du lịch qua miền Tây Bắc” do Cụm thi đua Hội Nhà báo các tỉnh, Thành phố dọc đường 6 tổ chức. Đồng thời, Báo cũng đã trao tặng 20 suất học bổng cho học sinh nghèo trên địa bàn  tỉnh Sơn La.