Nhiều siêu thị giảm giá thịt lợn
PNTĐ-Nhiều siêu thị tại Hà Nội bắt đầu giảm giá bán thịt lợn; các doanh nghiệp kinh doanh và phân phối đẩy mạnh mua hàng về trữ đông...
Những động thái tích cực nhằm chia sẻ với các hộ chăn nuôi trong lúc khó khăn, bảo đảm quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng đã khiến các cơ sở giết mổ công nghiệp tại Hà Nội hoạt động trở lại sau nhiều ngày đóng cửa.
 |
| Người tiêu dùng chọn mua thịt lợn tại siêu thị |
Hiện nay hệ thống siêu thị Big C đang có mức giảm giá bán mạnh nhất với mặt hàng thịt lợn. Thịt nạc vai có mức giá 86.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 71.500 đồng/kg, thịt nạc thăn 87.000 đồng/kg, thịt xay 80.000 đồng/kg... Ông Hồ Quốc Nguyên, Giám đốc quan hệ công chúng hệ thống Big C Việt Nam cho biết, mức giá này giảm từ 20 - 35% nhưng có thể chưa phải làm mức giá cuối cùng. Siêu thị này đã và đang chủ động cập nhật thường xuyên giá theo biến động của thị trường và linh hoạt điều chỉnh giảm tương ứng để có thể tiêu thụ lượng thịt lợn lớn nhất có thể. Chương trình bán hàng giảm giá sẽ tiếp tục được duy trì nếu như giá thịt lợn hơi trên thị trường vẫn chưa được cải thiện.
Bắt nhịp với “chiến dịch” giải cứu thịt lợn trên toàn quốc, ngày 7/5, siêu thị Vinmart đã bắt đầu giảm giá mạnh mặt hàng này và cam kết “bán hàng không lợi nhuận”. Theo bảng giá mới được công bố, thịt nạc vai chỉ còn 88.600 đồng/kg, thịt ba chỉ là 77.500 đồng/kg, sườn là 86.400 đồng/kg, nạc thăn là 88.900 đồng/kg...
Sở hữu hơn 10 siêu thị tại Hà Nội, trong nửa tháng qua, Fivimart đã 4 lần giảm giá bán thịt lợn, với tổng mức giảm từ 13 - 30%. Theo nhận định của bà Vũ Thị Hậu - Phó Tổng giám đốc công ty CP Nhất Nam, doanh nghiệp sở hữu chuỗi siêu thị Fivimart, đã có nhiều tín hiệu tích cực từ thị trường sau khi siêu thị đưa ra chương trình giảm giá, lượng thịt lợn bán ra tại hệ thống đã tăng. Hiện Fivimart đang bám sát tình hình các nhà cung cấp và điều chỉnh giá hợp lý. Còn về phía người tiêu dùng, lựa chọn thịt lợn tại các cơ sở cung cấp lớn như siêu thị sẽ yên tâm hơn so với mua ngoài thị trường do các khâu kiểm dịch, bảo quản an toàn, giết mổ phải đạt chuẩn…
Cùng với việc đẩy mạnh thu mua lợn chăn nuôi theo quy trình sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để giết mổ, cấp đông theo tiêu chuẩn, phục vụ tiêu thụ và xuất khẩu một số quỹ từ thiện đã kêu gọi cộng đồng cùng chung tay hỗ trợ các cháu nhỏ tại các điểm trường vùng cao được sử dụng thịt sạch cho bữa ăn hàng ngày. Hoạt động nhân ái và thiết thực này, ngay lập tức đã nhận được sự hưởng ứng tích cực của đông đảo người dân và các nhà hảo tâm.
Cuối tuần qua, khoảng 100 con lợn của HTX chăn nuôi Hoàng Long (huyện Thanh Oai) - đơn vị chăn nuôi hiện đại, đạt tiêu chuẩn VietGap, nằm trong chuỗi liên kết của Hà Nội đã được kiểm tra ngặt nghèo để chuyển đến các điểm trường của huyện Tuần Giáo, tỉnh Lai Châu. Tại đây, lợn được giết mổ tại các cơ sở đạt chuẩn, cấp đông sâu theo quy định và bảo quản trong tủ chuyên dụng. Một hành động hướng tới 2 mục đích: mang thịt bổ sung thêm dinh dưỡng cho những bữa ăn đạm bạc của học sinh các huyện nghèo đồng thời góp phần kích cầu tiêu dùng, hỗ trợ các hộ chăn nuôi sạch trong lúc khó khăn. Trong thời gian tới, ngoài các điểm trường tại huyện Tuần Giáo, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai được nhận thịt sạch với tổng lượng tiêu thụ lên đến hàng chục tấn.
Người tiêu dùng và hệ thống phân phối vào cuộc giải cứu thịt lợn đã góp phần mở cửa hoạt động lại cho các cơ sở giết mổ gia súc tập trung. Tại xã Bích Hòa, huyện Thanh Oai, dây chuyền giết mổ công nghiệp của công ty CP thương mại và xuất nhập khẩu Minh Hiền đã hoạt động hết công suất thay vì chỉ cầm chừng như trước đây. Theo bà Nguyễn Thị Hiền – Phó Giám đốc công ty, ngoài giết mổ, cơ sở đang dự trữ cấp đông khoảng 2.000 tấn thịt lợn của một số doanh nghiệp, trong đó có 500 tấn thịt để làm xúc xích, còn lại 1.500 tấn thịt mảnh để tiêu thụ trong thời gian tới. Lượng dự trữ này tiếp tục tăng trong những ngày tới khi một số đơn vị trên địa bàn tiếp tục đưa lợn đủ tiêu chuẩn đến giết mổ và cấp đông.
Ngoài cơ sở giết mổ Minh Hiền, một số doanh nghiệp khác như công ty Vinh Anh, Lebio đã tăng cường thu mua lợn để giết mổ, cấp đông, pha chế, đóng gói phục vụ cho xuất khẩu. Tuy nhiên, do yêu cầu khắt khe của đối tác nên việc thu mua chỉ được thực hiện tại các hộ dân đã tham gia các trong chuỗi thực phẩm liên kết từ sản xuất tới tiêu thụ, có sự kiểm soát chặt chẽ quy trình chăn nuôi, giết mổ.
Hằng Thu
