Thịt gà “ngoại” giá siêu rẻ ồ ạt vào Việt Nam: Lo cho… thịt gà “nội”
PNTĐ-Trong những tháng đầu năm 2015, thịt gà nhập khẩu vào thị trường nội địa tăng mạnh về số lượng với giá bán khá rẻ…
 |
| Người tiêu dùng chọn mua thịt gà ở siêu thị (ảnh minh họa) |
Tăng về số, giảm về giá
Cùng với thịt bò, thịt gà nhập khẩu đang được đưa về các cảng của Việt Nam với số lượng lớn. Thống kê của Tổng cục Hải quan cho thấy, chỉ trong 5 tháng đầu năm, Việt Nam đã nhập gần 54 triệu USD thịt gà các loại. Trong đó, thịt gà Mỹ chiếm 65% giá trị nhập khẩu (tương đương 34,8 triệu USD). Giá trung bình của gà Mỹ cũng rất rẻ như cánh gà đông lạnh chỉ có 1 USD/kg, đùi gà là 0,9 USD/kg. Mức giá này là khá thấp so với các mặt hàng nhập khẩu cùng loại từ các nước khác.
Chẳng hạn, giá đùi gà nhập khẩu từ Hàn Quốc có giá 40.000 đồng/kg, chân gà là 50.000 đồng/kg, còn cánh gà đắt hơn ở mức 70.000 đồng/kg. So với thịt gà công nghiệp trong nước thì mức giá có sự chênh lệch lớn, chỉ tính riêng đùi gà, hàng từ các trang trại, nông hộ là 70.000 đồng/kg, đắt hơn hàng nhập cùng loại đến gần 2 lần.
Nhận định về hiện tượng này, các chuyên gia trong ngành đều cho rằng, thịt gia cầm nói riêng và thịt các loại nhập ngoại nói chung hiện đang có lợi thế về giá hơn so với chăn nuôi nông hộ trong nước. Với mặt hàng thịt gà, ông Lê Bá Lịch – Chủ tịch Hiệp hội thức ăn chăn nuôi cho biết thêm, sở dĩ giá thịt gà Mỹ nhập khẩu về Việt Nam giảm thời gian qua do giá ngô, đậu nành – nguyên liệu chăn nuôi của họ giảm. Một phần nữa là do thói quen tiêu dùng. Người Mỹ nói riêng và người nước ngoài nói chung chỉ ăn phần ức gà nên đây là bộ phận được bán với giá rất cao; còn đùi và cánh gà gần như không ăn, chỉ được xem là phụ phẩm, nên giá bán rất rẻ. Đây lại là những mặt hàng tiêu thụ mạnh tại Việt Nam do phù hợp với thị hiếu tiêu dùng “nhất phao câu, nhì cổ cánh” lâu nay của chúng ta.
Cần hàng rào kỹ thuật chặt chẽ
Gà nuôi trong nông hộ, gà thả vườn hiện được xem là một thế mạnh của ngành chăn nuôi Việt Nam, để cạnh tranh với hàng ngoại nhập đông lạnh vì người Việt lâu nay vốn không ưa gì gà công nghiệp, gà đông lạnh. Thời gian gần đây, tại các thành phố lớn, các bếp ăn tập thể, quán ăn bình dân xuất hiện ngày càng nhiều. Đáp ứng nhu cầu này, lẽ ra chăn nuôi gà trong nước phải phát triển tương ứng nhưng kỳ thực, hiện nay, gà thả vườn trong các nông hộ chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của các hộ gia đình, còn các bếp ăn tập thể, phục vụ đối tượng người tiêu dùng rộng lớn (có thể lên đến 2.000 – 3.000 suất ăn/ngày/doanh nghiệp) đang trở thành khách hàng tiềm năng của mặt hàng gà nhập khẩu đông lạnh giá rẻ. Trước áp lực cạnh tranh về giá, năm 2015 đang trôi qua, với nhiều thuận lợi, dịch bệnh được kiểm soát nhưng quy mô của ngành chăn nuôi trong nước không mở rộng là bao và đang trở nên đuối sức trước sự cạnh tranh gay gắt với thịt gà đông lạnh nhập khẩu.
Tuy nhiên, đây sẽ là sự cạnh tranh tất yếu khi Việt Nam ngày càng tham gia vào các hiệp định thương mại tự do. Vấn đề cần đặt ra là chúng ta đồng thời cần có hàng rào kỹ thuật đủ mạnh để đảm bảo người tiêu dùng được sử dụng các sản phẩm thực phẩm chất lượng. Còn như hiện nay, sự yếu kém của hàng rào kỹ thuật chính là kẽ hở để nhiều đối tượng vẫn lợi dụng tuồn những lô hàng thực phẩm “bẩn” về nước tiêu thụ.
Ngoài ra, theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện công nghệ sinh học và thực phẩm, cần đẩy mạnh tuyên truyền để người tiêu dùng cân nhắc và tự quyết định. Thay vì bị hút vào mức giá quá rẻ thì nên tìm hiểu thời gian, chất lượng thực phẩm để có sự lựa chọn đúng đắn. Bên cạnh đó, cần thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc thịt gà thông qua mã số, mã vạch như cách mà nhiều sản phẩm rau sạch hiện nay đang thực hiện để người tiêu dùng có thể tự giám sát. Với cách làm này, chúng ta sẽ vừa có một sản phẩm an toàn về dịch bệnh, vừa tiêu thụ nội địa vừa xuất khẩu được, tránh tình trạng tuồn hàng kém chất lượng vào bếp ăn tập thể mà không ai kiểm soát được.
Tố Như
