“Treo thịt trâu, bán giá thịt bò”
PNTĐ-Lại thêm một vụ thịt trâu đông lạnh “núp bóng” thịt bò giá rẻ được bán với giá cao, thu lợi bất chính vừa bị các đơn vị nghiệp vụ của CA và QLTT TP phát hiện và bắt giữ.
 |
Cơ quan chức năng đang kiểm tra số thịt trâu nhập khẩu được bán ra dưới mác thịt bò |
Mua rẻ, bán đắt
Sau một thời gian điều tra, trung tuần tháng 7, liên ngành Cảnh sát môi trường và Quản lý thị trường Hà Nội đã tiến hành kiểm tra và phát hiện công ty TNHH Tâm Ngọc Minh (trụ sở ở 62 đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai) có những sai phạm trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, trong kho của công ty có hơn 60kg thịt trâu đông lạnh được nhập khẩu từ Ấn Độ.
Số hàng này được Tâm Ngọc Minh lấy lại từ một đơn vị khác là công ty CP thực phẩm Thảo Nguyên Xanh. Ngay sau đó, lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất kho đông lạnh ETC thuộc khu công nghiệp Quang Minh, huyện Mê Linh của công ty thực phẩm Anh Khải Ký – đơn vị đã bán thịt trâu cho công ty CP thực phẩm Thảo Nguyên Xanh thì phát hiện 250 tấn thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ. Tất cả số hàng trên đều có đầy đủ hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Tuy nhiên, vấn đề đáng nói ở đây là hàng được nhập về, bán cho các đại lý cấp 1, cấp 2 đều là thịt trâu đông lạnh. Nhưng, khi mặt hàng này được chuyển đến cửa hàng và người tiêu dùng đã được “biến” thành thịt bò bằng cách thay đổi nhãn mác để tránh sự phát hiện của các cơ quan chức năng và người tiêu dùng.
Khai nhận với cơ quan chức năng, đại diện công ty Tâm Ngọc Minh thừa nhận giá nhập với mặt hàng thịt trâu đông lạnh từ 80.000 đến 90.000 đồng/kg nhưng khi bán ra dưới mác thịt bò đã tăng gấp rưỡi, ở mức 150.000 đồng/kg. Với hàng tạ thịt trâu đông lạnh bán ra thị trường mỗi ngày, được “núp” dưới “bóng” của thịt bò giá rẻ, những đại lý đã thu lợi bất chính một khoản tiền không nhỏ. Người tiêu dùng, nếu chỉ bằng mắt thường rất khó phân biệt thịt trâu hay thịt bò vì thịt trâu đông lạnh cũng đỏ tươi như thịt bò.
Đủ các thủ đoạn để đối phó
Lợi dụng điều này, qua một số vụ việc thịt trâu đông lạnh đã phát hiện từ cuối năm 2014 cho thấy, các đơn vị phân phối thường không bán thịt trâu nhiều tại các chợ dân sinh (do yêu cầu điều kiện bảo quản khắt khe bằng tủ cấp đông) mà thường tuồn vào các bếp ăn tập thể, nhà hàng để tránh bị phát hiện, nhất là với những lô hàng cận date (hạn sử dụng), chất lượng dinh dưỡng của miếng thịt đã bị giảm đi rất nhiều.
Tuy nhiên, vụ việc mới đây nhất vừa bị liên ngành phát hiện cho thấy, việc có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ không đảm bảo cho chất lượng nguồn hàng do đơn vị các cấp cung ứng. Đại diện liên ngành cho biết, sau khi các công ty, đại lý mua thịt trâu của các công ty nhập khẩu trực tiếp đã phân ra các loại thịt khác nhau một cách rất chung chung như thịt thăn, thịt vai, thịt bắp hoa… chứ không thể hiện rõ là thịt bắp bò hay thịt bắp trâu trên những tem mác phụ theo đúng quy định. Vì sự lập lờ này, đơn vị phân phối giao bán thịt trâu nhập ngoại với giá bán của thịt bò cũng khó bị phát hiện.
Trao đổi thêm về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Đăng Vang – Chủ tịch Hội chăn nuôi Việt Nam cho biết, việc nhập khẩu thịt trâu từ Ấn Độ nhập về Việt Nam đã có từ lâu và liên tục tăng mạnh trong thời gian gần đây. Ngoài việc tiêu thụ trong nước thì có một lượng đáng kể thịt trâu được xuất đi Trung Quốc. Thịt trâu được nhập khẩu về Việt Nam đều có giấy tờ, được thông quan. Vấn đề đặt ra ở đây là việc quản lý mặt hàng này ở khâu tiêu thụ trên thị trường nội địa để tránh tình trạng “treo thịt trâu, bán giá thịt bò” như hiện nay.
Từ cuối năm 2014, khi tình trạng này bị phanh phui, các cơ quan chức năng đã ráo riết vào cuộc nhưng cho đến nay, tìm kiếm những giải pháp hữu hiệu nhất để xử lý dứt điểm tình trạng này vẫn là bài toán khó. Trong khi đó, các đối tượng lại đang tiếp tục sử dụng nhiều thủ đoạn khác nhau để qua mặt cơ quan chức năng.
Việt Bách – Nguyễn Vũ
