Quất, đào xuống phố đón Xuân sớm
PNTĐ-Tại vùng trồng quất cảnh, nhà nông đã có nhiều sáng tạo, đổi mới để mang đến cho người tiêu dùng những “hương sắc” mới của mùa Xuân.
Còn gần 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi. Thời điểm này, sắc Xuân đã tràn ngập tại các nhà vườn trồng đào ở phường Nhật Tân, trồng quất cảnh ở phường Tứ Liên, quận Tây Hồ. Đặc biệt, tại vùng trồng quất cảnh, nhà nông đã có nhiều sáng tạo, đổi mới để mang đến cho người tiêu dùng những “hương sắc” mới của mùa Xuân.
 |
| Lợn đất “cõng” quất bonsai |
Kéo dài mùa Đào của năm
Những năm trước, đến rằm tháng Chạp, hoa đào mới bung nở thì năm nay, từ nửa cuối tháng 11 âm lịch, nhiều nhà vườn ở Nhật Tân đã cắt cành đào, bày bán tại chợ hoa Quảng Bá. Chị Đỗ Thị Nguyệt – hộ trồng đào ở vùng đất bãi Nhật Tân cho biết: Năm nay thời tiết lạnh nhưng kèm mưa, có thời điểm trời lại nắng nóng khiến đào dễ nở và nở sớm hơn so với mọi năm, buộc nhiều nhà đã cắt bán luôn cho khách. Trước đây đến tháng Chạp, hoa đào mới sẵn sàng chào Xuân nhưng từ 1-2 năm gần đây, người chơi có xu hướng mua đào cắm sớm nên ngoài yếu tố thời tiết tác động, những gia đình nào có diện tích lớn, gốc đào nhiều đã chủ động “luyện” đào nở sớm bằng cách vặt lá sớm so với thường kỳ. Từ cuối tháng 11, chị Nguyệt đã bắt đầu bày bán hoa đào và được nhiều khách hàng đón nhận.
Những ngày đầu năm mới 2019, tranh thủ được nghỉ Tết Dương lịch, gia đình chị Nguyễn Thúy Hằng ở khu đô thị mới Định Công đưa con đi thăm vườn đào và chọn cho mình cành hoa ưng ý. “Đến đầu tháng 12, thời tiết vẫn nắng nóng nên đào cắt sớm sẽ không được đẹp vì chỉ khi nhiệt độ xuống thấp, thời tiết lạnh, đào mới thắm sắc và tươi tắn. Tuy nhiên, tôi vẫn quyết định chọn mua cành đào phai để chơi sớm vì càng gần Tết Âm lịch, công việc càng bận rộn, không có thời gian thảnh thơi ngắm đào”. Giá đào sớm được bày bán tại chợ hoa Quảng Bá và các nhà vườn có giá từ 50.000 – 300.000 đồng/cành tùy kích thước của cành.
Còn gần 1 tháng nữa sẽ đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi. Trước những bất lợi của thời tiết năm nay, trao đổi với các nhà vườn ở Nhật Tân, nhiều chủ vườn không khỏi băn khoăn lo lắng bởi vụ đào thành hay bại yếu tố kỹ thuật hay sự chăm bón của nhà nông còn phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố thời tiết. Anh Nguyễn Văn Tài – chủ vườn đào ở Nhật Tân cho biết: thời điểm này, đào ở các vườn bắt đầu ra nụ. Năm nào cũng thế, một tháng trước Tết, chúng tôi chỉ mong thời tiết thuận hòa kịp cho đào bung nở hoa đúng Tết, cho bõ công chăm sóc đào cả năm. Thời tiết như hiện nay là đẹp, ở mức 23 – 240C là thuận lợi cho các gốc đào bung nở đẹp.
Quất cảnh: nhanh chóng bắt nhịp trào lưu
Trái với tâm trạng lo lắng của vườn đào, những nhà vườn trồng quất tại phường Tứ Liên lại đang háo hức chờ đợi mùa kinh doanh chính của năm. Tết Nguyên đán Kỷ Hơi 2019, quất cảnh bonsai tiếp tục được các nhà vườn tại đây nhân rộng bởi đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô, vừa có dáng đẹp, quả to, chín vàng vừa phù hợp với các không gian nhà ở hiện đại.
Đặc biệt, chào đón năm Kỷ Hợi, nhiều nhà vườn đã có cải tiến, sáng tạo, đổi mới bằng việc đưa quất cảnh vào trồng tại các chậu cây nhỏ, thon gọn, nhẹ nhàng và có ý nghĩa như lợn đất, tượng các ông Phúc Lộc Thọ, chai thủy tinh lọ sứ có phối hoa cảnh… Anh Bùi Thế Mạnh - một trong những người đầu tiên trồng quất bonsai tại Tứ Liên cho biết: linh vật tượng trưng của năm 2019 là con lợn nên các nhà vườn đã lựa chọn các chậu trồng quất là lợn đất, vừa phù hợp với thời cuộc vừa tạo sự mới lạ, độc đáo vừa có ý nghĩa, mang lại một năm bội thu và phát tài lộc cho người chơi.
Quất bonsai trồng trong bình, tượng sứ không cao đồ sộ mà chỉ khoảng 30 - 50cm. Tuy nhỏ gọn nhưng các chậu quất rất bắt mắt, cây phải có tứ quý như thế, cành lá, quả, lộc non được uốn trồng tỉ mỉ. Với người chơi, quất bonsai không kén chỗ. Với ưu điểm nhỏ gọn, quất bonsai có thể đặt trên bàn, trên kệ, trên các góc cầu thang, trong không gian phòng khách, phòng làm việc nhỏ hẹp… như cách để lan tỏa sắc Xuân mới đến từng gia đình, từng gian phòng.
Với người trồng quất, cây bonsai cho phép họ có thể uốn cây, chọn chậu và sáng tạo hơn so với cây quất to, cồng kềnh, tán rộng, cao và trọng lượng nặng. Quan trọng hơn, quất bonsai mang lại hiệu quả kinh tế cao. Theo nhà vườn tại Tứ Liên, mỗi năm chỉ có một vụ quất, hiện nay, quất bonsai có giá từ 700.000 đồng/cây trở lên, cao hơn từ 2 - 3 lần so với trồng quất truyền thống. Một tháng trước Tết, nhiều người tiêu dùng đã bắt đầu tìm đến các vườn để chọn, đặt cây.
Thanh Tâm
