Sữa bột lại khiến người tiêu dùng bất an
PNTĐ-Vừa qua, truyền thông Anh liên tục đưa tin các sản phẩm sữa bột Aptamil, Hipp... bị phát hiện chứa hàm lượng nhôm vượt quá mức cho phép.
Tờ Telegraph của Anh vừa dẫn lời các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Keele cảnh báo, họ đã phát hiện một số loại sữa bột dành cho trẻ em đang bán tại Anh có hàm lượng nhôm cao gấp 100 lần so với sữa mẹ. Thậm chí, dư lượng nhôm được tìm thấy trong nhiều sản phẩm sữa bột của các thương hiệu hàng đầu được bán tại Anh còn cao gấp 3 lần mức hàm lượng nhôm cho phép có trong nước máy.
Tờ The Guardian của nước này cũng dẫn báo cáo kết quả nghiên cứu của Đại học trên, cho hay tất cả 30 nhãn hàng sữa bột cũng như sữa nước hàng đầu của Anh được kiểm nghiệm đều chứa hàm lượng nhôm cao đáng lo ngại.
Trong số này bao gồm nhiều nhãn hiệu rất được ưa chuộng tại Anh và các nước châu Á như Hipp Organic, Aptamil, SMA và Cow&Gate.
 |
| Các sản phẩm sữa bột Aptamil, Hipp... bị phát hiện chứa hàm lượng nhôm vượt quá mức cho phép. |
Những thông tin cảnh báo trên đều xuất phát từ kết quả nghiên cứu của nhóm nhà khoa học thuộc Đại học Keele (Anh) sau khi tiến hành kiểm tra và xét nghiệm 30 loại sữa bột đang bán tại thị trường Anh, trong đó có cả sữa bột dành cho trẻ sơ sinh. Nghiên cứu này cũng đã được công bố chính thức trên tạp chí chuyên ngành Nhi khoa BMC ở Anh. Đây là giai đoạn tiếp theo của một chương trình nghiên cứu đã được tiến hành từ 3 năm trước với mục đích chỉ ra những mối nguy hiểm tiềm tàng của nhôm đối với sức khỏe con người.
Theo kết quả này, các sản phẩm sữa bột của Aptamil, Cow&Gate và Hipp Organic đều được tìm thấy có hàm lượng nhôm vượt quá mức cho phép, trong đó sản phẩm của Cow&Gate xếp đầu bảng. Tiếp đến lần lượt là Aptamil, Hipp Organic…
Tuy nhiên, Chính phủ Anh hiện chưa thể đưa ra biện pháp gì cụ thể để trấn an dư luận cũng như bắt buộc các hãng sản xuất sữa bột phải thu hồi hay đóng cửa… Bản thân, các hãng sữa trên cũng chưa có phản ứng với báo cáo mới này.
Số là mặc dù các nghiên cứu trước đây đều cho thấy nhôm có liên quan tới bệnh Alzheimer và các bệnh thần kinh khác cũng như ảnh hưởng tới sự hình thành xương của con người, song các nhà khoa học Anh hiện nay vẫn chưa thể đưa ra kết luận chính thức về việc hàm lượng nhôm đã nhiễm vào sữa bằng đường nào và hàm lượng nhôm có trong sữa sẽ tác động ra sao đến sức khỏe của trẻ em, ảnh hưởng tức thời hay là ngấm dần dần?
Vì vậy, các nhà khoa học Anh cho rằng việc Chính phủ cần làm ngay là phải xây dựng và ban hành gấp bộ tiêu chuẩn an toàn về hàm lượng nhôm được phép có trong sữa bột.
Hoàng Minh
