Hà Nội mở rộng vùng trồng áp dụng VietGAP - hướng tới nông nghiệp sinh thái, bền vững
(PNTĐ) - Thực hiện chương trình phát triển nông nghiệp sinh thái, thời gian qua, Hà Nội đã hỗ trợ nhiều hợp tác xã, nông dân áp dụng quy trình trồng bưởi, chuối đạt chuẩn VietGAP (Thực hành Nông nghiệp Tốt Việt Nam), hữu cơ. Nhờ đó, năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế đều tăng, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung, góp phần đưa nông sản Thủ đô tiến gần hơn đến thị trường xuất khẩu.
Thực hiện Kế hoạch phát triển sản xuất bưởi đỏ Tân Lạc và một số giống bưởi đặc sản Hà Nội, thời gian qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường Thủ đô đã hỗ trợ nhiều hợp tác xã (HTX), nông hộ đưa giống mới vào sản xuất, áp dụng quy trình VietGAP và hữu cơ. Cùng đó, thành phố đẩy mạnh xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm thông qua hội chợ, siêu thị và các kênh phân phối hiện đại, góp phần nâng cao giá trị cho nông sản Hà Nội.
Tại xã Phú Nghĩa, HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu, Lưu Quang là một trong những đơn vị tiên phong áp dụng quy trình VietGAP trên diện tích gần 7ha bưởi Diễn. Sau 6 năm hình thành và phát triển, đến nay, mỗi năm, HTX thu hoạch 60.000 - 100.000 quả, năng suất cao gấp nhiều lần so với canh tác truyền thống, với giá bán từ 30.000-40.000 đồng/quả, mỗi năm HTX thu về hơn 1 tỷ đồng. Riêng gia đình ông Diện sở hữu khoảng 500 gốc bưởi, cho thu nhập khoảng 400-700 triệu đồng/năm.
Ông Lê Hữu Diện, Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu, Lưu Quang cho biết: “Nhờ sản xuất theo hướng an toàn, quả bưởi bóng đẹp, tép mọng, vị ngọt thanh, được khách hàng đặt mua hết trước khi thu hoạch. Sản phẩm có thương hiệu nên tiêu thụ ổn định, giá bán cao hơn 10 - 15% so với mặt bằng chung”.
Không chỉ với cây bưởi, Hà Nội còn thúc đẩy phát triển các vùng trồng chuối VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm. HTX Sản xuất và Cung ứng rau quả sạch Thắng Lợi (xã Mê Linh) đã xây dựng vùng trồng 15ha chuối theo tiêu chuẩn VietGAP trên vùng bãi ven sông Hồng màu mỡ.
Nhờ được hỗ trợ kỹ thuật, cấp mã vùng trồng và xây dựng thương hiệu, mỗi năm HTX cung ứng 600 - 800 tấn chuối, phần lớn xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Giám đốc HTX Trương Văn Thường chia sẻ: “Trước đây, nông dân bán chuối nhỏ lẻ, giá bấp bênh. Nay có chứng nhận VietGAP, sản phẩm gắn tem truy xuất nguồn gốc nên doanh nghiệp thu mua ổn định quanh năm”.
Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, các mô hình trồng bưởi hữu cơ và VietGAP hiện cho năng suất trung bình 35 - 38 tấn/ha, hiệu quả kinh tế đạt 650 - 750 triệu đồng/ha/năm, tăng khoảng 15% so với canh tác truyền thống.
Đến nay, toàn thành phố có 114 vùng trồng bưởi tập trung với diện tích gần 7.900ha, cùng 72 vùng trồng chuối theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ. Việc sản xuất theo hướng an toàn không chỉ giúp giảm chi phí đầu vào, ứng dụng cơ giới hóa, mà còn góp phần bảo vệ môi trường, cân bằng hệ sinh thái.
Cùng với hỗ trợ kỹ thuật, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội còn tổ chức đào tạo chuyên sâu cho nông dân về thụ phấn bổ sung, bón phân hữu cơ vi sinh, tỉa cành tạo tán, bao quả, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học và thu hoạch đúng độ chín. Nhờ đó, cây sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh, quả có mẫu mã đẹp, đủ tiêu chuẩn cung ứng cho hệ thống siêu thị và kênh bán lẻ hiện đại.
Tuy nhiên, việc nhân rộng mô hình vẫn còn gặp khó khăn do sản xuất nhỏ lẻ, hạ tầng chưa đồng bộ và liên kết tiêu thụ chưa bền vững. Một số địa phương thiếu doanh nghiệp bao tiêu nên sản phẩm tiêu thụ chưa ổn định.
Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm an toàn Tâm Thành Nguyễn Thị Vân Anh cho rằng: “Các địa phương cần hỗ trợ HTX đổi mới tổ chức sản xuất theo chuỗi VietGAP – hữu cơ, đồng thời kết nối doanh nghiệp thu mua, gắn tem truy xuất nguồn gốc để sản phẩm đạt chuẩn siêu thị và xuất khẩu”.
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết, năm 2025 ngành Nông nghiệp Thủ đô sẽ tập trung xây dựng 3 - 5 nhãn hiệu tập thể, chỉ dẫn địa lý cho các vùng bưởi và ít nhất 3 nhãn hiệu chuối tập thể; phấn đấu 60 - 80% vùng trồng đạt chứng nhận an toàn thực phẩm. Cùng với đó, Sở đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, hướng tới xuất khẩu bền vững.
Việc phát triển và nhân rộng các mô hình trồng bưởi, chuối theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập, mà còn góp phần định hình nền nông nghiệp sinh thái – kinh tế tuần hoàn của Thủ đô. Khi quy trình sản xuất, truy xuất và tiêu thụ được liên kết chặt chẽ, nông sản Hà Nội sẽ có vị thế vững vàng hơn trên thị trường trong nước và quốc tế.
Bài viết có sự phối hợp với Trung tâm Khuyến Nông Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội.
