Độc đáo các kiểu bánh trôi, bánh chay dịp Tết Hàn Thực

Mỗi năm đến ngày Tết Hàn thực, các bà, các mẹ lại có cơ hội trổ tài nấu những chiếc bánh trôi, bánh chay thơm ngon để cúng ông bà tôt tiên. Bánh trôi ngày càng được các mẹ sáng tạo ra những hình ảnh mới mẻ, độc đáo, hấp dẫn. Không còn là chiếc bánh trôi, bánh chay tròn trĩnh với sắc màu trắng ngần quen thuộc, các mẹ đã tạo ra những chiếc bánh đủ màu sắc và hình thù mới lạ, đáng yêu.

Những đĩa bánh trôi nhiều màu rất thu hút sự quan tâm của các chị em (ảnh Fb Vu Thi Thu Trang).

Những chiếc bánh không chỉ có màu sắc mới lạ, các bà nội trợ ngày nay đầu tư hơn ở khâu trang trí, bày biện bánh sao cho đẹp mắt. Không những thế, các mẹ còn đặc biệt chú ý đến khẩu phần bánh trôi cho các bé trong nhà. Thay vì hình tròn nhàm chán không gây hứng thú với các bé, người nội trợ đã sáng tạo, nặn ra những chiếc bánh trôi ngộ nghĩnh theo hình những con vật, những nhân vật hoạt hình mà trẻ em yêu thích.

Những chiếc bánh mừng Tết Hàn thực nhìn rất khó cưỡng của nhiều bà nội trợ.

Bánh trôi mang nhiều màu sắc rực rỡ nhưng đều là những màu được lấy từ thiên nhiên như lá dứa, lá cẩm, hoa đậu biếc, nghệ,… Vì vậy những chiếc bánh trôi mới lạ này hoàn toàn an toàn cho sức khoẻ, không chứa phẩm màu gây độc hại.

Việc tạo hình cho bánh trôi, chay là cách đem văn hoá Tết Hàn thực đến với trẻ nhỏ.

Bên cạnh đó, việc nặn bánh trôi, bánh chay dịp Tết hàn thực còn góp phần kết nối các thành viên gia đình lại với nhau khi cả nhà cùng quây quần nặn những chiếc bánh trôi, bánh chay dù là méo mó, nhưng tròn vẹn tình yêu gia đình. Làm phong phú màu sắc, kiểu dáng của bánh trôi bánh chay cũng là cách để nối dài văn hoá Tết Hàn thực trong đời sống ngày hôm nay. 

                                                                                                                         KHẢ VY