81% người tiêu dùng có nhu cầu với thực phẩm dinh dưỡng nguồn gốc từ thực vật

THẢO HƯƠNG
Chia sẻ

(PNTĐ) - Công ty dinh dưỡng Herbalife Nutrition vừa công bố các kết quả của Khảo Sát Dinh Dưỡng Bền Vững tại Khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, 97% người tiêu dùng được khảo sát có ý định đưa ra nhiều lựa chọn dinh dưỡng mang tính bền vững với môi trường; 81% cảm thấy việc các doanh nghiệp dinh dưỡng phải cung cấp các lựa chọn thực phẩm thay thế có nguồn gốc từ thực vật vô cùng quan trọng.

Được thực hiện vào tháng 4/2022, Khảo Sát Bền Vững Dinh Dưỡng tại Khu vực Châu Á Thái Bình Dương đã khảo sát 5.500 người tiêu dùng trong độ tuổi từ 18 đến 75 tại 11 thị trường Châu Á – Thái Bình Dương, bao gồm Úc, Hồng Kông, Indonesia, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, Philippines, Singapore, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam.

Mục đích của cuộc khảo sát là để thấy được quan điểm rõ ràng của người tiêu dùng về dinh dưỡng bền vững, các hành động liên quan đến dinh dưỡng có tính bền vững cho môi trường mà họ định thực hiện, và tầm quan trọng của các nỗ lực phát triển bền vững của các công ty dinh dưỡng.

81% người tiêu dùng có nhu cầu với thực phẩm dinh dưỡng nguồn gốc từ thực vật - ảnh 1

Đối với những người tham gia khảo sát tại Việt Nam cho rằng tính bền vững đối với môi trường là quan trọng, các mối quan tâm hàng đầu của họ khi mua một sản phẩm dinh dưỡng là “lượng chất thải tạo ra” (69%) và “số lượng / chất liệu bao bì của sản phẩm” (63%). Ngoài ra, 3/4 (77%) số người được hỏi cho rằng khả năng tái chế của bao bì đóng gói là tiêu chí quan trọng trong việc đưa ra các quyết định liên quan đến dinh dưỡng. 

Cuộc khảo sát cũng cho thấy gần 95% người tiêu dùng tại Việt Nam sẽ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các lựa chọn dinh dưỡng hỗ trợ hoặc thúc đẩy tính bền vững đối với môi trường, cao nhất Khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Ở các nhóm nhân khẩu học khác nhau, người thuộc thế hệ Z và Millennials - từ 18-41 tuổi - (80%) có nhiều khả năng sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các lựa chọn dinh dưỡng bền vững, so với người thuộc thế hệ Gen X và Boomers – từ 42 tới 75 tuổi -  (76%). Khi được hỏi về việc họ sẽ sẵn sàng trả thêm bao nhiêu, 68% cho biết khoảng từ 1% đến 10%, trong khi 22% sẵn sàng trả thêm từ 11% đến 15%.

Cũng theo kết quả khảo sát, gần như toàn bộ (97%) người tiêu dùng tại Việt Nam cho biết họ có ý định đưa ra nhiều lựa chọn dinh dưỡng mang tính bền vững với môi trường hơn trong 12 tháng tới. Các hành động chủ yếu mà họ dự định thực hiện bao gồm: Chọn các sản phẩm dinh dưỡng sử dụng ít bao bì hoặc sử dụng bao bì mang tính bền vững đối với môi trường; lựa chọn các sản phẩm dinh dưỡng được trồng, có nguồn gốc và được sản xuất một cách bền vững; lựa chọn các sản phẩm dinh dưỡng được sản xuất bởi các doanh nghiệp có cam kết rõ ràng về tính bền vững đối với môi trường; giảm lượng chất thải tạo ra từ các lựa chọn dinh dưỡng của bản thân; tiêu thụ nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật thay cho thực phẩm có nguồn gốc động vật (63%).

Bên cạnh đó, 8/10 (81%) người tiêu dùng Việt Nam cảm thấy việc các doanh nghiệp dinh dưỡng phải cung cấp các lựa chọn thực phẩm thay thế có nguồn gốc từ thực vật vô cùng quan trọng. Hơn nữa, theo quan điểm của những người có ý định tiêu thụ nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn trong 12 tháng tới, 76% cho biết họ muốn cải thiện sức khỏe và hạnh phúc của bản thân, trong khi 70% tin rằng các lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật mang tính bền vững hơn đối với môi trường.

 

Tin cùng chuyên mục

Cơ hội sinh con cho nam giới mắc bệnh hiếm muộn

Cơ hội sinh con cho nam giới mắc bệnh hiếm muộn

(PNTĐ) - Hội chứng Klinefelter - một rối loạn di truyền ở nam giới dẫn tới vô sinh khiến nhiều trường hợp vợ chồng từng rơi vào vô vọng. Tuy nhiên ngày nay, với tiến bộ y học, bằng phương pháp mổ vi phẫu Micro TESE đã mang lại cơ hội được làm cha cho các nam giới mắc hội chứng Klinefelter.
Ung thư phổi liệu có di truyền?

Ung thư phổi liệu có di truyền?

(PNTĐ) - Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính xuất phát từ sự tăng sinh mất kiểm soát của các tế bào trong nhu mô phổi. Bệnh phổ biến trên toàn thế giới và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong các bệnh lý ung thư ở cả 2 giới. Ước tính mỗi năm có khoảng 1,8 triệu ca tử vong trên toàn thế giới do ung thư phổi.
Nam giới có cần tiêm vắc-xin HPV không?

Nam giới có cần tiêm vắc-xin HPV không?

(PNTĐ) - Không riêng phái nữ, việc tiêm HPV cho nam giới cũng rất cần thiết và quan trọng trong phòng ngừa các bệnh ung thư sinh dục phổ biến hiện nay, đặc biệt là ung thư hầu họng, hậu môn, dương vật… Nam giới nên tiêm phòng HPV từ năm 9-26 tuổi càng sớm càng tốt để đảm bảo miễn dịch cao, nhất là khi chưa quan hệ tình dục.
Top 5 thảo dược hồi xuân tốt nhất cho phụ nữ trung niên

Top 5 thảo dược hồi xuân tốt nhất cho phụ nữ trung niên

(PNTĐ) -Mong ước giữ mãi tuổi xuân luôn là khát khao của mọi phụ nữ từ ngàn đời xưa.Tuy nhiên sau tuổi 40, nội tiết tố nữ suy giảm khiến cho chị em phải đối mặt với hàng loạt các vấn đề như: bốc hỏa, mất ngủ, da khô nhăn, nám sạm, khô hạn… Để khắc phục tình trạng này, các nhà khoa học đã nghiên cứu và công bố 5 thảo dược hồi xuân mạnh nhất giúp chị em giảm thiểu những triệu chứng của thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh.