Tiêu dùng

Hàng Việt

Tiêu dùng thông thái

Góc ẩm thực

Bún thang Hà thành

Bún thang Hà thành

(PNTĐ) - Bún thang được xếp vào hàng những món ăn cầu kỳ nhất của ẩm thực Hà Nội. Tôi vẫn thường thắc mắc, cái tên “bún thang” được đặt ra do nó là loại bún chan canh (trong tiếng Hán, “thang” có nghĩa là nước canh) hay là loại bún này được trình bày nhiều loại nhân như những thang thuốc trên mặt bát? Chỉ biết rằng, đây là một món ăn cần đến rất nhiều sự chăm chút tỉ mỉ của những đôi bàn tay khéo léo, và đầy tình cảm dành cho tinh hoa ẩm thực Hà Nội.
Vị Tết ngọt thanh chè kho Đại Đồng, Thạch Thất

Vị Tết ngọt thanh chè kho Đại Đồng, Thạch Thất

(PNTĐ) - Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đang cận kề, những người làm nghề chè kho xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất lại hối hả tăng công suất, làm ra những mẻ hàng thơm ngọt để kịp thời phục vụ khách mua dâng lên thắp hương, thưởng thức cùng gia đình và làm quà tặng.
Dàn nghệ sĩ nổi tiếng tham dự “Ký ức ẩm thực Việt – Vươn tầm thế giới”

Dàn nghệ sĩ nổi tiếng tham dự “Ký ức ẩm thực Việt – Vươn tầm thế giới”

(PNTĐ) - “Ký ức ẩm thực Việt – Vươn tầm thế giới” chủ đề của cuộc The End Party do thương hiệu bánh mì Huynh Hoa tổ chức. Chương trình có sự tham dự của dàn nghệ sĩ nổi tiếng như: Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung, ca sĩ Đạt G, Akira Phan, diễn viên Quốc Trường, Hoàng Mèo, chủ nhiệm nhóm FAP TV, MC Lâm Hiếu Nghĩa…
Thân thương góc quán sữa chua dẻo Hà thành

Thân thương góc quán sữa chua dẻo Hà thành

(PNTĐ) - Hà Nội vốn có rất nhiều những góc quán dễ thương nhưng những góc quán sữa chua, đặc biệt là sữa chua dẻo được giới học sinh- sinh viên yêu thích nhất. Bởi thế, nhiều góc quán sữa chua dẻo đã là nơi gắn bó và lưu giữ kỷ niệm của cả một thời học trò của rất nhiều người…
Hành trình một ngày trải nghiệm ẩm thực mùa thu Hà Nội

Hành trình một ngày trải nghiệm ẩm thực mùa thu Hà Nội

(PNTĐ) - Nhắc đến ẩm thực Hà thành không thể không nhắc tới những món ngon mà từ lâu đã trở thành thương hiệu như: Bún chả, nem rán, phở, bánh cuốn, chả cá Lã Vọng, bún thang, bún ốc, bún cua, bánh tôm, bánh rán, cốm Làng Vòng và cả sấu chín… Nhưng để thưởng thức những món ăn dân dã đậm vị không phải thực khách nào cũng rành. Bởi ở Hà Nội, mỗi mùa đều có những món đặc trưng và trở thành nghệ thuật ẩm thực riêng. Du khách có thể thưởng thức những món ăn gợi ý dưới đây khi khám phá Hà Nội với lịch trình một ngày.